香辣鸭脖企业标准

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摘要:QX71食品有限公司企业标准Q/-20香辣鸭脖20--发布20--实施有限公司发布Q/-20前言目前，我公司开发生产的香辣鸭脖尚无国家标准和行业标准，为促进企业技术进步和提高产品质量，实施标准化管理，加强质量监督，使企业组织生产、质量检验、交货验收有依据，适应市场发展需要，特制定本企业标准。本标准的编写贯彻了GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》和GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》有关规定。本标准在技术要求上参考了GB13100《肉类罐头卫生标准》标准，并结合本厂生产实际而确定的技术内容。本标准由**食品有限公司负责起草。本标准主要起草人：。本标准自20年月首次发布。IQ/-20香辣鸭脖1范围本标准规定了鸭脖的技术要求、食品添加剂、食品生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于香辣鸭脖.2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB2760食品添加剂使用卫生标准GB5461食用盐GB5749生活饮用水标准GB6543瓦楞纸箱GB7718预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB126

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