doc文档 帕拉金糖、益寿糖:更健康的配料-更有效的护齿

生活休闲 > 保健养生 > 其它 > 文档预览
2 页 1010 浏览 9 收藏 4.8分

摘要:全球几乎有99%的人群受到龋齿困扰,这是因为现代饮食中含有越来越多的易发酵碳水化合物,尤其是短链碳水化合物/易发酵食品。当消费者在吃这些食品时,牙齿表面易形成牙菌斑,牙菌斑破坏牙齿组织,从而产生龋齿,食用含糖份的糖果更容易造成这个问题。这些细菌利用蔗糖和其他可发酵的碳水化合物,产生酸性物质。导致口腔pH下降,溶解牙釉质的矿物质。这使得原本坚硬的牙釉质逐渐变软、变脆。通过功能性碳水化合物异麦芽酮糖(帕拉金糖™)和糖替代品益寿糖,广州比灵配料带来两种含有天然甜味的原料,可以用来生产益齿糖果。它们的潜在应用范围十分广泛,包括糖果、口香糖、橡皮糖、巧克力等等。天然替代品虽然消费者日益关注健康食品,但很少牺牲口味来换取更好的营养,尤其是糖果。正因为如此,源于甜菜等天然来源的功能性原料可以为生产商提供独特的优势。一方面,益寿糖是来源于甜菜的唯一糖替代品,它的甜度可以媲美蔗糖。益寿糖能够以1:1的比例替代糖,同时吸湿性也非常低。由于它的溶解速度比较低,而且能够起到益齿的效果,所以用益寿糖配制的糖果可以提供持久的口感体验,同时不损伤牙齿。此外,益寿糖只能部分消化,所以它的热量仅为蔗糖的一半,对人体的血糖水平不存在任何影响。另一方面,帕拉金糖™是一种可以完全消化但释放缓慢的碳水化合物,其较低的血糖指数也要归功于甜菜。它提供的能量与蔗糖相同,不过消化吸收比较缓慢和持久,不会引起人体血糖和胰岛素水平的巨大波动。作为一种益齿糖,帕拉金糖™可以用来生产非致龋糖果,其产品具有温和的甜味和圆润愉悦的口感。数据和科学对此,科学家们采用一种“牙菌斑pH测定”的方法,以测试食品是否会破坏牙

温馨提示:当前文档最多只能预览 5 页,若文档总页数超出了 5 页,请下载原文档以浏览全部内容。
帕拉金糖、益寿糖:更健康的配料-更有效的护齿 第 1 页 帕拉金糖、益寿糖:更健康的配料-更有效的护齿 第 2 页
本文档由 匿名用户2021-03-03 21:09:27上传分享
你可能在找
  • 国家卫健委在健康口腔行动方案(2019—2025年)中指出,将开展“减糖”专项行动,中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食,食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。 如何有效、稳步的控糖已经成为我们面临的必选课题,而来自天然的帕拉金糖™(异麦芽酮糖)则是最科学的选择。 帕拉金糖™有助于促进代谢健康帕拉金糖™(异麦芽酮糖)是一种天然、缓慢释放但可完全消化的碳水化合物,升糖指数仅32,天然存在于甘蔗汁和蜂蜜中。
    4.9 分 2 页 | 256.00 KB
  • 蜂蜜果冻的研制摘要:介绍了以蜂蜜取代白糖制作果冻的意义;对以蜂蜜、柠檬酸和复合胶粉为原料制作果冻的工艺配方进行研究。 蜂蜜中含糖量高达75%,糖分主要是葡萄糖和果糖,一般品种的蜂蜜中葡萄糖占总糖分的40%,果糖占47%以上。我国蜂蜜资源丰富,且它的味美,易于消化,与白糖相比,蜂蜜更适合儿童的碳水化合物营养源。 蜂蜜还具有促进人体对钙、磷的吸收作用。克诺特・舒尔特博士证明,蜂蜜能提高儿童对锌的摄入量。
    4.8 分 5 页 | 161.50 KB
  • 随着消费者健康意识的提升以及对品质型消费不断增长的需求,传统糖果的日常需求量逐渐减小。另一方面,健康化消费推动糖果功能化的趋势正重塑着糖果产品。 英敏特数据显示,在截至2020年2个月中,亚洲市场上市的糖果新品中,有8%的产品具有功能宣称;31%的中国消费者有食用咽喉糖等功能性糖果的习惯。 以日本悠哈的产品为例,其针对年轻女性的糖果产品就有11种场景之多。
    5.0 分 2 页 | 454.50 KB
  • 儿童口腔健康问题,护牙剂与普通儿童牙膏的区别根据2017年国家卫计委发布的第四次全国口腔健康流行病学调查结果显示,我国5岁儿童乳牙龋患率为70.9%,较十年前上升了5.8%,儿童口腔健康问题亟待被重视, 其一,生活水平提高,精细食物、糖类零食越来越容易获得致龋物质更多更复杂,食用后口腔细菌变多且没有得到有效清理,附着物质不断侵蚀宝宝牙齿。其二,家长疏于管理或者没有正确的牙齿护理观念。 家长工作忙累,很大程度上难以对宝宝刷牙起到有效的监督作用;在牙膏的选择上,要么直接套用大人的牙膏,要么随意在货架上选择标注“儿童牙膏”的商品,并未细致考察牙膏的安全性和有效性;对于牙刷的选择也是一样。
    4.9 分 2 页 | 30.50 KB
  • 本文整理于网络,仅供阅读参考金丝小枣吃法我们现在吃东西都要知道这种食物对各种吃法,因为吃法不同,对于我们身体的功效可能不同,例如吃生鸡蛋和熟鸡蛋就有很大的不同,所以我们必须了解。 金丝小枣作为酸枣的一种,我们有什么不同的吃法需要注意的吗?金丝小枣发展来自于酸枣。金丝小枣的外形是椭圆形的,金丝小枣平均个重五到七克。 果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%,核肉比1∶5.6。
    4.9 分 3 页 | 16.45 KB
  • zx.xiaoyezitan.net茶叶功效仔细想想,茶叶的功效可真不少啊,中国千年的茶文化可不是白白流传下来的,小趣就给大家简单说一下。 笼统的说,茶叶具有;少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热消暑、解毒、消食醒酒、减肥、下气、利水、通便、治痢、去痰、祛风解表、坚齿、治心痛、疗疮治瘘、疗饥、益气力、延年益寿、杀菌治脚气等功效。 zx.xiaoyezitan.net抗癌:用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。
    4.8 分 3 页 | 254.77 KB
  • 康美健康-www.km1818.com红枣银耳汤的做法-康美健康红枣银耳汤是一款大家熟悉的秋季滋补糖水,因为它的滋补功效非常卓越,制作方法也比较简单,所以被很多人喜爱。 红枣银耳汤之所以有润燥的功效,完全是因为银耳的作用,银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。 银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
    4.8 分 6 页 | 563.00 KB
  • 氨糖软骨素钙片是一种对关节有益的膳食营养补充剂,说到补充关节营养的时候,我们经常会听到别人说要坚持补充氨糖软骨素钙片,那么,对于氨糖软骨素钙片你了解多少呢? 在选购氨糖软骨素钙片时,要选择什么品牌的氨糖软骨素钙呢?一、氨糖软骨素钙片是什么,它有什么功效与作用?氨糖软骨素钙片的主要成分是氨糖、硫酸软骨素和钙。 ,补充氨糖不仅关系着人体关节软骨的健康,还影响着着关节软骨滑膜的代谢平衡,其广泛用于骨关节疾病的预防和治疗;硫酸软骨素也是软骨基质之一,其主要分布于软骨、骨、肌健、肌膜和血管壁中,它能够缓解及改善骨关节炎症状
    3.0 分 1 页 | 101.82 KB
  • 本文整理于网络,仅供阅读参考金丝小枣什么时候吃最好金丝小枣是一种比较好吃的干果系列,十分的后翅,且看起来色泽十分的美观,这种小枣的枣核小肉满,比较好吃,吃的时候对于人们的健康有着很好的保养效果,据说可以补充身体上的血含量 你是否知道金丝小枣什么时候吃最好呢,其实在吃这个金丝小枣之前,对于这种小枣的知识不能不了解,这种小枣也是被叫做是“西河红枣”。 这种小枣叫做长圆形,果皮看起来也是十分的棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。产妇和食用红糖煮小枣,或用小枣熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身体的康复。
    3.0 分 2 页 | 15.88 KB
  • 如果现在告诉你,在我们日常生活中就有一些食物具有神奇的抗衰老功能,坚持食用就能够令女人红颜不老。下面介绍7种让你维持女性助美容的健康食物,希望你能在平时的生活中,摄取足够的营养,养出红润肌肤。 1、牛奶喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率也能舒缓经前症候群。 除了钙质牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12、核黄素和烟碱酸等。常喝牛奶还可以传递健康讯息:最近一项研究显示如果妈妈常喝牛奶女儿也会跟着效法而减少喝汽水等含糖饮料。
    4.9 分 4 页 | 118.00 KB
本站APP下载(扫一扫)
活动:每周日APP免费下载全站文档
本站APP下载
热门文档