猴头菇蒸鸡蛋

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摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考猴头菇蒸鸡蛋猴头菇是一种腐生菌，具有一定的药用价值和食用价值，由于含有丰富的蛋白质、维生素和矿物，对身体健康非常有益，能够增强免疫力，调节血液循环，降低胆固醇。生活中用猴头菇做菜的方式很多，猴头菇蒸鸡蛋就是不错的一道菜，那么怎么做呢坚持食用猴头菇蒸蛋可治疗老胃病我患有老胃病，试服过很多胃药，但是感觉都不理想。一位朋友介绍了这个方子，坚持服这个方子半年，我的胃病完全好了三年来从来没有再疼过。这个方子的主角是“猴头菇”，配料是鸡蛋。具体做法是：1.取猴头菇一个，用剪刀剪成小丁，放入清水中，泡发。第二天原本干干的猴头菇全部变软了，而且泡猴头菇的水也变黄了将泡发好的猴头菇连水一起放入冰箱冷藏室保存，待用。2.每次舀取一勺猴头菇丁，放入小碗中，再打一个鸡蛋入内，一同搅拌均3.放入微波炉中高火转匀3。分钟。本文整理于网络，仅供阅读参考4.猴头菇和蛋液凝结成块状，有点像蒸蛋，但是味道比蒸蛋好很多。因为猴头菇本身就是鲜美的食材，直接吃就可以，每天一次，关键是坚持。吃猴头菇的禁忌1、有些人对菌类食物容易过敏，猴头菇属于菌类，这类人群不要食用。2、猴头菇和野鸡肉同食，容易导致出血。3、猴头菇和白术同食，具有活血滋补的作用，体虚的人可以多吃。4、保存猴头菇的时候要放在阴凉干燥的地方，否则容易出现发霉虫蛀的情况。5、保存猴头菇的时候，不能与调味品一起放，比如酸的东西、咸的东西以及有腥味的东西。6、已经变质的猴头菇是不能吃的，容易中毒。7、猴头菇除了有一些相克的食物外，还不能多吃，首先猴本文整理于网络，仅供阅读参考头菇都带有苦味，一次最多放2~3个

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