010-终南珍灵---酱烤蔬菜卷--肛舒膏

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摘要:010终南珍灵酱烤蔬菜卷肛舒膏口味：酱香浓厚制作要领烤制过程中要将原料翻转两次，以便成熟均匀。材料主料：干豆付200克。辅料：葱丝、香菜段、生菜丝各20克。调料：精盐、辣椒粉各5克，味精、孜然各3克，多味辣酱、鸡油各10克。做法1将干豆付切成菱形片，放上适量葱丝、香菜段、生菜丝，卷成卷，用竹签串好备用。2将干豆付放入烤盘中，再放入预热好的烤箱中，用190℃烘烤5分钟，取出刷上鸡油，再烤5分钟待用。3将精盐、多味辣酱、味精、辣椒粉、孜然调成酱汁，刷在豆付串上，再放入烤箱中烤8分钟左右即可。

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