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摘要:老式鸡蛋糕作者:飞雪无霜栏目:蛋糕面包工艺:烘焙口味:奶香味难度:简单烹饪时间:15主料:鸡蛋:2个、低筋面粉:60克辅料:白糖:40克、植物油:6克步骤:1、鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中2、隔温水打发至蛋糊变稠,基本没有大的气泡。写八字不消失 3、低筋面粉过筛4、将面粉倒入鸡蛋糊中5、翻拌均匀后,再倒入植物油6、再搅拌均匀7、装入裱花袋中,挤入小纸杯中8、烤箱180度预热,中层烤15分钟左右 点击查看更多相关菜谱美食杰(meishi.cc)作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更多原创菜谱,可查询原作者博客ID,或登陆美食杰网站浏览,感谢关注。

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本文档由 匿名用户2022-08-12 23:52:29上传分享
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