docx文档 L-脯氨酸(L-PROLINE)

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摘要:八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜产品名称:L-脯氨酸英文名称:L-ProlineCASNo.:147-85-3分子式:C5H9NO2分子量:115产品性状:白色结晶体或结晶粉末,味微甜,极易溶于水,易溶于冰醋酸,难溶于乙醇,不溶于。产品用途:L-脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一,是氨基酸输液的原料,也是合成卡托普利、依那普利等一线降压药的中间体,已被广泛应用于食品与医药工业,也是营养增补剂、风味剂,与糖共热发生氨基酸-羧基反应,可生成特殊的香味物质。江苏金维氨生物工程有限公司成立于2013年,座落于美丽的太湖滨无锡东港镇,是一家专业从事氨基酸类生产品研发和生产的企业。近年来公司不断的创新和发展,已积累了雄厚的综合实力。公司创新性地使用了行业内少有的 八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜烘干设备及自动化造粒/灌装设备、预混生产线、十万级洁净车间及一万级微生物检测实验室,运用国际先进的工艺和技术,开发生产供应国际市场的多种氨基酸及其衍生产品。

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  • 八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜化学性质白色菱形结晶(从水中析出,含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水),无臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L, 50℃水中溶解度为400g/L),极微溶于乙醇,不溶于乙醚;pI6.0;加热至105℃时失去两分子结晶水,230℃时颜色变深,分解点为244℃;比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml 用于生化研究,各类肝昏迷及病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB2760-2001规定为允许使用的食品用香料。
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  • 八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜中文名称:L-茶氨酸中文别名:N-乙基-L-谷氨酰胺英文名称:N-gamma-ethyl-L-glutamine英文别名 :Theanine,98%;L-Theanine;N5-Ethyl-L-glutamine;L-theanine;N-ethyl-L-glutamineCAS:3081-61-6EINECS:221-379 -0分子式:C7H14N2O3分子量:174.1977茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜昧。
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  • 八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜别名:L-2-氨基-3-苯基丙酸、L-2-氨基苯丙酸、L-苯丙氨酸、L-Α-氨基-Β-苯丙酸分子式:C9H11NO2分子量 难溶于乙醇、稀无机酸和碱性溶液。用途:用于生化研究,培养基的制备,医药上用作氨基酸类营养药。用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂及营养强化剂。营养增补剂。必需氨基酸之一。 在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基一羰基反应,可改善食品香味。也可用于配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂。按我国GB2760—86规定可用作香料。
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  • 生物化学笔记《生物化学》第二节氨基酸及氨气的代谢1.氨基酸的脱羧基作用。1)谷氨酸→γ-氨基丁酸。2)组氨酸→组胺:扩血管、缩平滑肌、促胃酸分泌。3)色氨酸→五羟色胺5-HT:静止性震颤。 ⭐记○:精卫填海→鸟2.氨基酸氧化脱氨基,转氨基及联合脱氨基氧化脱氨基:变成谷氨酸在转氨酶的作用下,某一氨基酸去掉α-氨基生成相应的α-酮酸,而另一种α酮酸得到此氨基生成相应的氨基酸的过程。 必需氨基酸可以在体内完成转氨基作用✔只是体内没有对应的α-酮酸,所以不能合成不能转氨基的氨基酸:不抢书来→羟脯氨酸、脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸转氨酶的辅酶:磷酸吡哆醛反应肝脏功能ALT谷丙转氨酶/丙氨酸氨基转移酶
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  • 八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜L-谷氨酸中文别名:L-谷氨酸;α-氨基戊二酸;麸氨酸英文名称:L-GlutamicacidCAS号:56-86-0分子式 呈微酸性。密度1.538。在200℃时升华。在247~249℃时分解。微溶于冷水,较易溶于沸水,不溶于乙醇、乙醚和丙酮。能治疗肝性昏迷症。 可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。L-谷氨酸单钠盐(MSG俗称"味精")具有强烈的肉类鲜味,是除食糖和食盐之外世界消费量多的一种调味剂。
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