推荐雾霾天清肺润喉10款养生食谱推荐

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摘要:雾霾天清肺润喉10款养生食谱推荐一、凉拌象牙白萝卜用料主料：白萝卜1根辅料：红尖椒1个尖椒1个调料：食盐少许鸡精少许香菜适量大蒜适量白醋适量芝麻油适量凉拌象牙白萝卜的做法1、萝卜洗净去掉外皮，也可以不用去皮，主要是买的时间久了，外皮不适宜再吃了。辣椒和香菜择洗干净备用2、将白萝卜、辣椒切细丝，大蒜切碎粒，香菜切段备用3、将切好的食材放在大碗里，加入白醋、食盐、鸡精和芝麻油调味4、调拌均匀，装盘食用。二、西芹百合用料主料：百合(干)150克西芹200克调料：食盐1茶匙鸡精1茶匙淀粉1/2汤匙橄榄油适量糖1茶匙枸杞子少许西芹百合的做法所需食材：西芹200克、百合150克(这里我用的是泡发后的干百合，用鲜百合最佳)、枸杞少许、橄榄油适量薄芡汁所需调味料：盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉半汤匙做法1、食材准备，鲜百合去头去蒂，洗净后放入清水浸泡备用，如果是干百合，需要提前泡发焯水2、刨去西芹外层的茎丝3、如图将西芹一劈为二4、斜切成菱形块或长件5、水沸腾后，入锅焯水6、10-15秒即可沥水捞出，此时的颜色比下锅前翠绿许多7、捞出西芹后，可顺手放几颗枸杞在熄火的温水中，浸泡一会备用8、将所有调味料加入少许凉开水调制成薄芡汁9、热锅入适量橄榄油10、下西芹和百合，一起快速翻炒11、放入薄芡汁，再翻炒至断生即可，入锅到出锅的全程不超过1分钟12、最后装点几个泡软后的枸杞，菜色就更漂亮些。三、百合木耳小炒肉用料主料：猪里脊肉200克百合20克黑木耳40克辅料：芹菜100克鸡蛋白(鸡蛋清)1个调料：食盐2克姜5克料酒15克生抽10克淀粉3克植物油50毫升百合木耳小炒

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