株洲中医告诉您-小寒：防寒补肾正当时

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摘要:株洲中医告诉您，小寒：防寒补肾正当时不知不觉已经进入深冬了，全国大部分地区都已被寒冷势力裹挟。小寒是冬季的倒数第二个节气，也是一年最冷的时节。养生的关键在于：借天地之寒冷以闭藏人体阳气，让阳气使劲向下闭藏。《素问·上古天真论》记载：“肾者主水，受五藏六腑之精而藏之。”故小寒节气宜益肾固精。因肾脏在五色中与黑色相对，饮食方面可适当多吃黑色食物，比如黑豆、黑芝麻、黑枣、黑米、黑木耳等黑五类食品等；中药里黑色饮片多有补肾敛肾之效，如熟地、桑葚、鹿角胶、制何首乌等。这里推荐一个简单易做，益肾又美味的汤方，特别适合深冬时节，保暖又滋补。·乌鸡黑枣黑灵芝汤·食材及做法黑枣10个洗净去核，灵芝20克洗净切片浸泡一夜（浸泡的水可作为煲汤用），乌鸡1只，一起煲汤食用。功效乌鸡，《本草纲目》中说：“乌骨鸡，性味甘平无毒，主治补虚劳亏损。”其骨色黑，入肾，为滋阴清热、补肝益肾之佳品。黑枣，鲜枣的干制品，是用新鲜枣子在棉籽油以及松岩水中煮熟，再用烟火熏烤而成的，入肾补元气，强体质。黑灵芝，《神农本草经》载：味咸平，利水道，益肾气，通九窍。久食，轻身不老，延年益寿。一起煲汤食用，补肝肾、安神、降血糖，止咳喘，这个季节食用再适合不过。小寒藏的越深，来年春天生发就越有力气，新的一年人也就越健康哦~

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