山药虫草排骨汤的功效
摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考山药虫草排骨汤的功效现如今的人们在基本上都解决了温饱的问题，而生活也是日益的变的越来越好，因此，大家都认识到健康才是如今最重要的所以对于养生也重视起来，常言道药补不如食补，在日常饮食当中适当的进补，这样比起吃药不但更容易让人接受也效果更加好而今天要说的就是一道滋补的汤品山药虫草排骨汤，下面一起来了解一下它的做法以及它的功效是什么。山药虫草排骨汤的做法：材料：排骨半斤、山药半斤、虫草8只。调料：姜片、葱段、料酒二小勺、红枣6枚、枸杞一小撮、盐适虫草量山药排骨。汤的做法1、将小排放入凉水锅里，加一小勺料酒、两个姜片，大火烧开，打去浮末，捞出控水。2、山药去皮洗净，切块，用加了盐的水泡上。3、红枣、虫草、枸杞洗净待用。 本文整理于网络，仅供阅读参考4、汤煲一次加足水，放入排骨大火烧开，打去浮末，下入姜片、葱段、料酒、虫草，大火烧开，关小火慢煨1小时。5、入山药，继续用小火慢煮半小时左右，加盐调味即可食用。这道汤品就是一道平补阴阳的养生汤。即可补肺益肾，也可补气养胃，更有抗衰老、抗肿瘤、延年益寿的作用。是重养生、轻药补的最佳选择。山药又称淮山药、淮山、白山药，是一种草药，有很好的滋养强壮、助消化、敛虚汗，止泻之功效，可以治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。据医学科学分析，虫草体内含虫划酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳萎腰膝酸疼等亦有良好
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