家常火锅菜的做法

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摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考家常火锅菜的做法有很多人都很喜欢吃火锅，火锅热气腾腾的加上美味的蘸料别提多好吃了，在冬天朋友出去吃饭火锅可是首选，有些人不喜欢去外面吃或者是想在家中小聚一下也会选择吃火锅，可是火锅的菜品有哪些呢？那么接下来小编就为大家带来家常火锅菜的制作材料吧．主料腊肉,金针菇,香菇,木耳,粉丝,豆腐,绿色蔬菜(可根据自己的口味任意选择)。盐,鸡粉。教您家常蔬菜锅怎么做，如何做家常蔬菜锅才好吃1.用热水将腊肉洗净，切片备用。2.金针菇、香菇、绿色蔬菜洗净，沥干水分后切好备用。3.木耳、粉丝以凉水泡好，备用。4.豆腐切片备用。5.沙锅内加入适量水，放入切好的腊肉煮沸，加入豆腐，改本文整理于网络，仅供阅读参考用文火继续煮约分5钟。6.依次将香菇、木耳、金针菇、粉丝加入沙锅内略煮，最后加入绿色蔬菜。7.待蔬菜烫熟后，加入适量盐、鸡粉调味即可。口味由于将腊肉的鲜味尽数溶入汤内，因此汤味非常鲜美，蔬菜也很爽口。提示绿色蔬菜可根据自己的口味确定，鸡毛菜、茼蒿、油麦菜、小白菜都是不错的选择。由于腊肉本身有咸味，调味时最好先尝一下汤味再加盐以上就是为大家带来的家常火锅菜的制作方法了，喜欢吃火锅的就可以按照文章上面所说的来进行制作了，喜欢涮什么就买点什么，洗干净放好就可以进行涮火锅啦．

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