麻辣香水鱼

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摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考麻辣香水鱼很多北方人都比较喜欢吃一些香辣的食物，因为这些食物对于味觉来说是一种挑战，更是一种刺激。除了北方人喜欢之外，也有很多南方人喜欢的一道菜就是麻辣香水鱼了。鱼头的嫩滑配合了刺激的麻辣，对于人的味觉来说，是一种激情的搭配，让人既能感受到鱼肉的嫩滑又能享受到麻辣的刺激。很多人喜欢吃这道菜，但是并不知道这道麻辣香水鱼的做法是怎样的。今天要说的就是麻辣香水鱼的做法，如果有兴趣的朋友，可以来看看鱼肉和麻辣是怎样发配的哦。草食鱼材二斤多调料：老姜六片，土豆一个，金针茹一包，大蒜四头，麻辣鱼调料一包，香菜、食用油、高度白酒、高汤、小香葱各少许1.将鱼片放入盆内，放入腌料包、料酒和姜片，土豆切片过凉水备用;2.用筷子搅拌均匀后放入冰箱内腌制半小时以上;本文整理于网络，仅供阅读参考3.锅烧热后加入食用油;4.油烧热后放入姜片和大蒜炝锅，倒入调料酱包炒出香味;5.放入土豆片炒几分钟;6.加入高汤，盖上锅盖，大火开后小火炖十分钟左右，炖至土豆熟;7.加入腌制好的鱼片，开锅后放入金针菇和小香葱，开后加入香菜就可以了上面就是向大家介绍了关于麻辣香水鱼的做法，相信大家看完之后对于麻辣香水鱼的做法是比较了解。这道菜的材料在市场都是比较容易购买的，如果你对这种味觉的挑战有兴趣的话，可以自己动手来制作一下哦，还可以享受一下过程呢。

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