健身减脂餐西兰花鸡肉肠的做法

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摘要:健身减脂餐西兰花鸡肉肠的做法现在健身减肥已经不仅仅是女性的专属了,男同胞们也开始加入健身减肥行列了.但是想要科学有效的减脂,还是要科学来安排,在饮食上不能不吃或少吃,尤其是肉类,在健身减肥期间我们要优先选择吃鸡肉,而不是一昧的排斥,那么富含蛋白质,低脂肪的鸡肉就是首选了,注意吃鸡肉不要吃皮,要选择鸡胸肉,鸡胸肉的蛋白质可以促进人类肌肉生长,所以减肥期间必须要吃肉补充蛋白质,鸡肉就是最好的选择,现在推荐一款西兰花鸡肉肠的做法,好吃不发胖.材料:鸡胸肉,西兰花,鸡蛋,淀粉,山药粉,生姜,食用油步骤:1.将鸡胸肉清洗干净,切成小块状,生姜去皮切片放在切好的鸡胸肉中腌制10分钟.2.清洗西兰花后切成小朵状.3.起锅烧水,将切好的西兰花在沸水中煮1分钟过下水捞起来备用.4.把腌制好的鸡胸肉放到绞肉机进行搅拌打成鸡肉泥,再把过好水的西兰花也打成菜泥状.5.把打好的鸡肉泥和菜泥放入大碗中,加入山药粉,淀粉,鸡蛋,食用油,用筷子搅拌均匀.6.取清洗好的火腿肠模具,把搅拌好的肉泥放入模具中,记得先在模具中刷一下油.7.起锅烧水,将火腿肠模具放入锅内蒸煮15分钟左右即可出锅食用.这个自制的减脂餐西兰花鸡肉肠具有高蛋白营养,因为鸡肉和鸡蛋富含优质蛋白质,吸收率比较高,鸡蛋富含卵磷脂对大脑有益,山药可以健脾胃,西兰花中富含维生素A和维生素C也可以促进钙铁锌吸收.

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