黑木耳多糖的提取及分离纯化优秀毕业论文-参考文献-可复制黏贴

专业资料 > 自然科学 > 生物学 > 文档预览

1 页 1492 浏览 19 收藏 4.8分

摘要:ｙ７９７８８９分类号：ＴＳ２０１．１单位代码：１０１５２密级：公开学号：２００２６８大连轻工业学院硕士学位论文中文题目：黑木耳多糖的提取及分离纯化英文题目：Ｅｘｔｒ．ａｃｔ，ｉｏｎ，１Ｉｓｏｌａｔ！ｏｎ．霉ｄａ甜，．ＩＣｌｄｌ口ＤｏｌＶｓａｃｃｌａａｒｌｄｅｓ系（院、所）：生物与食品工程学院学科、专业：食品科学研究生：姜红指导教师：朱蓓薇教授Ｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎｏｆ彳甜，．ｆｃ甜肠ｒ胁２００５年４月摘要摘要以经过预处理的黑木耳为原料，采用双酶水解法提取黑木耳多糖，确定最佳酶解条件；对粗多糖进行精制，去除色素及蛋白质杂质；通过一系列分离纯化过程得到几种木耳多糖组分。以多糖提取率为指标，通过单因素实验确定果胶酶及纤维素酶单独酶解的最佳工艺条件。以此为基础进行双酶单因素实验，由此确定双酶酶解的最佳工艺条件；通过对比几种脱色及除蛋白方法，优选出最佳的精制工艺；先后采用季铵盐沉淀法、离子交换纤维索柱层析法、凝胶柱层析法分离纯化，得到木耳多糖组分。双酶酶解的最佳工艺条件：浸提剂倍数５０，ｐＨ值５．０，温度５０℃，时问６０ｍｉｎ，酶加量为１．８％，纤维素酶与果胶酶的配比为２：１，在此工艺条件下，黑木耳多糖的提取率达５．８２％；采用大孔吸附树脂ＡＢ－８进行脱色处理，中性蛋白酶脱蛋白，取得良好的效果；经过季铵盐沉淀、离子交换纤维素柱层析、凝胶柱层析分离纯化，得到四种多糖组分ＡＡＰＳｌ．Ｉ及ＡＡＰＳｌ．ＩＩ、ＡＡＰＳ２一Ｉ和ＡＡＰＳ３－Ｉ。本文采用酶解与水提相结合的方式提取黑木耳多糖，成功地获得了黑木耳的有效成分，为丌发黑木耳功能性保健食品及对黑木耳资源的充分利用提供

温馨提示：当前文档最多只能预览 7 页，若文档总页数超出了 7 页，请下载原文档以浏览全部内容。

本文档由匿名用户于 2019-03-08 22:11:51上传分享

下载原文档(1.43 MB)

你可能在找

老人中风吃什么好

其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病，减少中风的危险。钾离子参与细胞内外酸碱平衡的调节，可以防止钠盐摄入过量引起的血压升高。而土豆是微量元素钾的绝佳来源。虽然土豆有不少对老年朋友有益的方面，但是脾胃虚寒、易腹泻者应少食。发芽的、表皮泛青的土豆含龙葵碱较多，可能引起中毒，甚至会有生命危险，不建议大家食用。2、黑木耳因为老人大多数是由于血管堵塞引起的中风。黑木耳是有效预防和治疗血管堵塞的健康食品。木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。

3.0 分 8 页 | 14.80 KB | 2019-06-30 14:32
黑木儿红枣汤的功效

本文整理于网络，仅供阅读参考黑木儿红枣汤的功效木耳和红枣是我们常吃的两种食物。木耳也叫黑木耳，一般呈黑色或者褐色，是含有丰富营养的食用性菌。木耳可以补气血对咳嗽也有一定缓解作用。红枣就更不用说了，是十分补血的，女性要多吃些红枣，还可以美容养颜。将二者结合起来熬汤，更是有益于身体健康。下面就让我们一起学习一下黑木耳红枣汤有什么（作一）黑用木耳吧红枣汤！做法加适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。

4.9 分 3 页 | 16.16 KB | 2020-11-09 05:51
油桶提升机-开题报告

毕业设计(论文)开题报告题目：学院：专业：油桶提升机设计机械设计制造及其自动化学生姓名：学号：指导老师：年月日开题报告填写要求1．开题报告（含“文献综述”）作为毕业设计（论文）答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一此报告应在指导教师指导下，由学生在毕业设计（论文）工作前期内完成，经指导教师签署意见及所在专业审查后生效。 2．开题报告内容必须用黑墨水笔工整书写或按此电子文档标准格式（可从教务处网页上下载）打印，禁止打印在其它纸上后剪贴，完成后应及时交给指导教师签署意见。3．

5.0 分 10 页 | 71.00 KB | 2022-07-28 23:47
银耳多糖水浸提取

武汉工商学院生物制药工程技术论文学院：环境与生物工程学院专业：生物工程学生：夏继承指导教师：乐薇题目:年级：2012级学号1204011104职称:副教授水浸提银耳多糖的关键技术研究2015年4月5日目录水浸提银耳多糖的关键技术研究...................................................................1摘要............... .............................................................................................12.实验试剂及仪器

4.7 分 12 页 | 46.07 KB | 2022-09-23 23:56
灵芝的功效与作用及食用方法

灵芝的功效与作用及食用方法灵芝，全名是灵芝草，根据我国第一部药物专着《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。

3.0 分 5 页 | 21.00 KB | 2019-12-03 03:31
膜分离技术在灵芝多糖提取中的应用

LTD灵芝多糖的提取近年来，药理学和免疫学的多方研究表明，灵芝多糖芝扶正固本最有效的成分之一，具有广泛的药理活性，排毒、抗放射，提高肝脏、骨髓合成dna、bna的能力，抗肿瘤增强机体免疫等效果。因此多糖的提取为广大科研人员药研制者所重视，他们不断研究和探索灵芝多糖提取的方为弄清灵芝多糖的化学成分提供有力的理论依据，同时为许多疾病患者带来福音。一、酸提法有些多糖适合用稀酸提取，并且能得到更高的提取率。

4.7 分 3 页 | 34.00 KB | 2021-02-06 21:38
电烤箱烤山药-烤山药烤箱

本文整理于网络，仅供阅读参考电烤箱烤山药烤山药烤箱烧烤是非常好吃的食物，烤红薯，烤山药味道都是非常好的电烤箱烤山药是比较常见的，而且味道还是非常不错的。只是山药的营养价值是比较高的，那么烤山药的方法有很多，当然使用电烤箱是其中一种。只是烤山药方法各不相同，所以电烤箱烤山药_烤山药烤箱应该怎么制作呢？主料辅：料铁：棍糖制山桂作药150克花20克过程：1、山药洗净、刨丝，切成大小合适的长段;用淡盐水浸泡泡5分钟后捞起，沥干水分。2、用锡箔纸分别将山药包裹严实。

3.0 分 2 页 | 15.65 KB | 2020-05-18 10:21
个人简历的样本范文

个人简历的样本范文计算机水平：非计算机专业应用二级个人主页：[求职意向]希望从事行业：教师希望应聘职位：教师希望工作类型：全职希望单位性质：希望工作地点：江西希望薪资范围：面议历][工作经XX/09-- XX/07南昌大学食品科学教育部重点实验室科研人员1，茶多糖，车前子多糖，枸杞多糖分离纯化及构效关系研究–教育部留学回国人员基金/江西省自然科学基金2，虫草菌粉、西洋参等中药的有效成分的提取，纯化及分析测定 3，龙脑，β-胡萝卜素，甜菜碱，大豆异黄酮，卵磷脂，三氯蔗糖中间体，内源激素，有机锡化合物及紫草素衍生物等生物食品，药品的gc，分hplc析测定4，功能饮料及冲剂等其他形式的保健食品的开发研究[教育经历

3.0 分 3 页 | 14.31 KB | 2020-02-20 01:32
银耳红枣的做法适合家庭的有哪几种

本文整理于网络，仅供阅读参考银耳红枣的做法适合家庭的有哪几种银耳红枣是可以在家中制作的一款滋补性养生佳品，取材简单，滋补效果好。不同地域制作银耳红枣的方法和步骤是有所差异的。大家知道银耳富含蛋白质，胶原蛋白等等营养成分，不仅滋补身体的效果好，而且可以很好的发挥养颜美容的保健功效颇受广大女性朋友的喜爱。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补作品。

4.9 分 2 页 | 16.00 KB | 2020-06-04 07:40
速食黑凉粉粉的做法有哪些-

本文整理于网络，仅供阅读参考速食黑凉粉粉的做法有哪些? 一、黑凉粉粉粉水黑毫升水凉的做克100蜂果粉的料蜜适适做法料辅2300粉主凉食速法量量步骤1.准备好1盒凉粉粉，100克，水2300毫升，约正常碗9碗水;本文整理于网络，仅供阅读参考2.先取2碗冷水把凉粉粉开成无核的糊状，再用剩余的7碗冷水煮沸，3.把刚刚搅拌的糊状凉粉浆，慢慢到如煮沸的锅中，并不停的搅匀，直到煮沸;4.关火，充分冷凝后成固体，5.用木刀切陈大四方快，放入冰箱冷藏6.想吃的时候，取出，用木刀切入小方块，

3.0 分 3 页 | 15.99 KB | 2020-06-01 12:57