维也纳星级酒店客房操作手册

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摘要:目录一、进／出门程序...................................................................................4二、铺床操作流程三、清洁房间操作流程与物品摆放四、清洁卫生间操作流程五、检查退房流程六、遗留物品处理程序七、DND房处理标准八、工程报修程序九、大堂及公共区域清洁十、客厕清洁十一、楼层走廊清洁十二、客房清洁质量标准十三、客房清洁注意事项十四、公共区域清洁标准十五、计划卫生制定标准十六、布草房／洗消间整理标准十七、楼层钥匙管理十八、对讲机管理十九、布草管理要求二十、工作车整理与使用二十一、抹布、清洁剂使用二十二、客房重要事件报告／记录／处理二十三、有害生物控制二十四、常见污迹的清洁方法二十五、客房用品摆放标准二十六、客房保洁服务周期标准值二十七、维也纳酒店服务标准值二十八、管家部管理制度（一）客房万能钥匙管理程序（二）布草管理（三）管家部楼层内部制度二十九、楼层服务标准三十、维也纳酒店商务服务项目标准三十一、消杀用药和操作流程三十二、附表（一）宾客遗留物品登记表（打印或手写）（二）遗留物品登记卡（打印）（三）楼层客情动态记录（印刷）（四）失物认领表（打印）（五）楼层主管每日客房检查表（印刷）（六）客房遗失损坏报告（印刷）（七）钥匙领用登记表（打印）（八）楼层（（九）楼层组（打印）（十）中夜班服务员工作表（打印）（十一）每日报房表（印刷）（十二）楼层交班记录表（打印）（十三）楼层服务员工作表(正面）（印刷）（十四）楼层服务员工作表（反面）（印刷）（十五）员工制服登记卡（印

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