好色派沙拉为何能在餐饮市场上掘金

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摘要:八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜2017年过去不久，想必人们对去年朋友圈那些秀马甲线和A4纸腰身的热点还历历在目。当健身健身成为时下最热门的生活理念，主打绿色健康的沙拉也逐渐成为健了身一族的主食，在市场上获得快速的发展。早在三年前，有人早就洞察到这些热衷健身的80、90后的背后就有一个巨大的蓝海市场。创立于2015年的好色派沙拉是一个专注于主食沙拉的性感生活方式品牌。从一开业，好色派沙拉聚集了华南地区最多的马甲线用户，拥有数十万性感吃货，长期占据华南区大众点评热搜位置，而到今天已经获得弘毅投资旗下的香港上市公司百福控股的千万元投资；在全国一线城市核心商圈拥有大量店面。1.选对品类，成功就完成大半人们对减肥抱有着高度热情，减肥的本质是减脂，七分靠吃三分靠练，拥有更高消费频次和市场容量的健康餐食品类将是细分蓝海。八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜在中国大家都吃米饭、肉食，吃高热量的食品已成为习惯，突然出现一个低卡的食品，怎样才能让人接受？因为主食沙拉跟运动、健康天然结合，它会超越食物本身成为一种生活方式，当大家想到主食沙拉就会想到绿色、健康、减肥。以沙拉为产品的沙拉就选对了赛道。2.升级品类，减脂增肌占理消费者心智品类是看到一个蓝海机会，品牌则是看自己的功夫。大家对沙拉的认知还是几片菜叶子、西餐的前菜、下午茶的水果沙拉，好色派沙拉做市场时最重要的就是教育大家什么是主食沙拉，然后再匹配减脂增肌的特性。当一个用户吃与不吃好色派沙拉，其心理会发生微妙变化的时候，这就

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