干燥设备在菊芋深加工的专用地位

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摘要:干燥机有很多中，它的作用在于生活的各方面，人们都可以感受到干燥设备给人们带来的便利，但是现在很多人只知道干燥设备的便利，但对干燥设备的了解却不太多，甚至该怎么使用都不了解，使用又不了解干燥设备是绝对不行的，因为不同的被干燥物料需要选择不同的干燥机才行，虽然有些干燥机也有烘干某种物料的作用，但是效率和质量并不理想所以必须选用相应的干燥机的才行，现在给大家介绍一种专门为菊芋深加工专用的的干燥机。并且对此干燥机进行研究！1概述菊芋俗称洋姜，有的地方称“鬼子姜”，属多年生草本植物，具有地下膨大的块茎，是其生长过程中积累并贮备营养物质的仓库。同朝鲜蓟、菊苔一样，都富含天然多聚果糖，是生产菊粉的原料。菊粉的主要成份是一种由呋喃果糖聚合而成的多聚体，其它的为蛋白质、脂肪、粗纤维等，进一步深加工，可得到高纯菊粉，菊糖型低聚果糖、结晶果糖。作为一种功能性食品添加剂，因其优越的保健性质，需求量日益增大。2生产工艺及主要设备选型2.1生产工艺：菊芋经清洗、粉碎、分离、干燥后得到的粉状产品即为菊粉，其典型生产工艺为：原料→粉碎→分离→浓缩处量→干燥→筛分→包装→成品2.2主要设备选型：2.2.1清洗：在机械化生产中，常采用流水输送的方法，将原料由贮存处送入加工车间，这样在输送过程中就能洗去80%的泥土，并可考虑在输送槽中加入除草器，去石装置及螺旋式输送机等；到加工车间后,用水输送装置提升高度后进一步清洗，可考虑的清洗设备有滚茏式清洗机，螺旋式清洗机等。2.2.2粉碎：粉碎常用的设备有锉磨机、爪式粉碎机、砂盘粉碎机、锉片式粉碎机等，可根据生产项目的不同来选用。粉碎后细胞中所含的氢

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