山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例-地方人大法规

专业资料 > 工程科技 > 建筑&土木 > 文档预览

16 页 1019 浏览 16 收藏 4.6分

摘要:综合法律门户网站www.fae.cn山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》已于2017年1月18日经山东省第十二届人民代表大会常务委员会第二十五次会议通过，现予公布，自2017年6月1日起施行。山东省人民代表大会常务委员会2017年1月18日第一章总则第一条为了规范食品小作坊、小餐饮和食品摊点的生产经营活动，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律、行政法规，结合本省实际，制定本条例。第二条本省行政区域内食品小作坊、小餐饮和食品摊点的生产经营以及监督管理与服务，适用本条例。本条例所称食品小作坊，是指有固定生产场所，从业人员少、生产加工规模小、生产条件和工艺流程简单，从事食品生产加工的经营者，但是不包括食用农产品初级加工者。本条例所称小餐饮，是指经营场所面积不足五十平方米，有固定门店，从业人员少，从事餐饮服务的小餐馆、小吃店、小饮品店等经营者。本条例所称食品摊点，是指无固定门店，从事食品销售或者现场制售食品的经营者。第三条食品小作坊、小餐饮和食品摊点应当依法从事食品生产经营活动，保证食品卫生、无毒、无害，对其生产经营食品的安全负责，接受社会监督，承担社会责任。法律家·法律法规大全提供最新法律法规、司法解释、地方法规的查询服务。法律家http://www.fae.cn综合法律门户网站www.fae.cn第四条县级以上人民政府对本行政区域的食品小作坊、小餐饮和食品摊点的食品安全监督管理与服务工作负责，将工作经费列入本级政府财政预算，加强监督管理和服务能力建设，为食品安全工作

温馨提示：当前文档最多只能预览 5 页，若文档总页数超出了 5 页，请下载原文档以浏览全部内容。

下载文档到电脑，方便使用

下载文档

当前文档最多只能预览 5 页
还有 2 页可预览，继续阅读

本文档由匿名用户于 2022-11-28 23:30:16上传分享

下载原文档(104.04 KB)

你可能在找

山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例

山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例（2017年12月1日山西省第十二届人民代表大会常务委员会第四十二次会议通过）目录第一章总则第二章生产经营第一节一般规定第二节食品小作坊第三节食品小经营店第四节食品小摊点第三章管理与服务第四章法律责任第五章附则第一章总则第一条为了规范食品小作坊、小经营店和小摊点生产经营活动，保证食品安全，方便群众生活，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》和其他有关法律、行政法规的规定，结合本省实际，制定本条例。第二条本省行政区域内食品小作坊、小经营店和小摊点的生产经营及其管理活动，适用本条例。

5.0 分 14 页 | 26.46 KB | 2022-11-28 23:30
食品小作坊和食品摊贩管理立法几个问题的调研

食品小作坊和食品摊贩管理立法几个问题的调研前言：目前，我省食品小作坊和食品摊贩数量众多、分布广散，生产经营条件比较简单，卫生环境状况较差，从业人员素质整体偏低，食品安全意识薄弱，生产经营过程控制能力不强，季节性、流动性和隐蔽性生产经营比例较高，存在较为严峻的食品安全问题，是食品安全监管难点之一。我省现正在制定《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》（下称《条例》）。

3.0 分 8 页 | 18.22 KB | 2020-01-23 06:37
重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范

苏农机（2005）号重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范第一章总则第一条为规范重大活动餐饮服务食品安全管理，确保重大活动餐饮服务食品安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法第二条本规范适用于各级政府确定的具有特定规模和影响的政治、经济、文化、体育以及其他重大活动的餐饮服务食品安全监督管理。第三条国家食品药品监督管理局负责对重大活动餐饮服务食品安全管理工作进行指导、协调和监督。地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行监督管理。

5.0 分 4 页 | 18.50 KB | 2021-01-30 20:03
餐饮服务食品安全操作规范

餐饮服务食品安全操作规范第一章总则第一条为加强餐饮服务食品安全管理，规范餐饮服务经营行为，保障消费者饮食安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法 第二条本规范适用于餐饮服务提供者，包括餐馆、小吃店、快餐店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等。 第三条餐饮服务提供者的法定代表人、负责人或业主是本单位食品安全的第一责任人，对本单位的食品安全负法律责任。

4.6 分 32 页 | 128.00 KB | 2020-10-25 14:35
八年级地理多变的天气

方便面是便于携带的快餐食品，当快餐风靡西方时，日本人亦在寻求制作适合本国人口味的快餐食品的方法。第二次世界大战结束时，日本政府大力推销美国的剩余产品，热衷于普及吃面包的工作。甚至在冬季，人们为了吃到一碗汤面，不惜冻上几个小时，他想：面包不是日本的传统食品，面条才符合日本人的饮食习惯，于是萌生了制造一种比面条摊上更便宜、更方便的面条的念头，经过多年努力，终于成功研制出方便面。显然，这就是民族食物根性与快捷速食结合的例证，日本人创造了与西方速食并不相同的快餐，连汤带水，既节约了时间，又节约了成本，还保持了亚洲人的饮食习惯。

4.7 分 9 页 | 1.74 MB | 2020-10-10 10:08
食品安全管理工作的心得体会

为不断加强辖区居民的食品安全意识，构成人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围，各社区充分利用板报、宣传栏、宣传画和食品安全书籍进行食品安全知识的宣传，使广大居民对食品安全知识有了正确的认识和了解。下面由小编来给大家分享食品安全管理工作的心得体会，欢迎大家参阅。食品安全管理工作的心得体会12020年度，我局深入贯彻《国务院关于加强食品安全工作的决定》、《中华人民共和国食品安全法》和《国家食品安全监管体系“十二五”规划》，按照市政府职责分工，依据《城市市容和环境卫生条例

5.0 分 11 页 | 38.00 KB | 2021-01-14 02:59
食品安全工厂工作心得体会

下面由小编来给大家分享食品安全工作心得，欢迎大家参阅。食品安全工作心得12015年度，我局深入贯彻《国务院关于加强食品安全工作的决定》、《中华人民共和国食品安全法》和《国家食品安全监管体系“十二五”规划》，按照市政府职责分工，依据《城市市容和环境卫生条例》等法律法规，认真开展食品安全监管工作，在管理建成区内食品摊贩、餐厨废弃物处置等方面开展了很多的工作。

4.8 分 11 页 | 38.00 KB | 2020-12-29 14:25
2021年食品安全工作总结

亲爱的读者，小编为您准备了一些食品安全工作总结，请笑纳! 食品安全工作总结1我局深入贯彻《国务院关于加强食品安全工作的决定》、《中华人民共和国食品安全法》和《国家食品安全监管体系“十二五”规划》，按照市政府职责分工，依据《城市市容和环境卫生条例》等法律法规，认真开展食品安全监管工作，在管理建成区内食品摊贩、餐厨废弃物处置等方面开展了很多的工作。

4.7 分 11 页 | 38.00 KB | 2021-02-24 03:54
餐饮服务食品安全问题是关系国计民生的头等大事

餐饮服务食品安全监管的问题与建议徐勇军餐饮服务食品安全问题是关系群众日常饮食的大事，已成为各级政府及人民群众高度关注的焦点和热点。餐饮业存在小、散、乱、差等问题，基础设施较差，特别是乡镇餐饮单位和学校食堂，多数基础设施不足，经营条件差，小餐饮店面积狭小，不能分间、分区操作。门前灶、齐门灶现象突出，餐饮用具用后不消毒，缺乏保洁设施，纱门纱窗等“三防”设施缺失。特别是夜市摊在公路边经营，流动操作，没有固定清洗消毒设施，无基本的卫生防护设施，食品安全隐患比较突出。

4.8 分 2 页 | 17.50 KB | 2022-08-20 23:59
餐饮服务食品安全问题是关系国计民生的头等大事

餐饮服务食品安全监管的问题与建议徐勇军餐饮服务食品安全问题是关系群众日常饮食的大事，已成为各级政府及人民群众高度关注的焦点和热点。餐饮业存在小、散、乱、差等问题，基础设施较差，特别是乡镇餐饮单位和学校食堂，多数基础设施不足，经营条件差，小餐饮店面积狭小，不能分间、分区操作。门前灶、齐门灶现象突出，餐饮用具用后不消毒，缺乏保洁设施，纱门纱窗等“三防”设施缺失。特别是夜市摊在公路边经营，流动操作，没有固定清洗消毒设施，无基本的卫生防护设施，食品安全隐患比较突出。

4.9 分 2 页 | 17.50 KB | 2022-10-31 00:08