需求与库存管理
摘要:需求与库存管理第1章存货与库存本章目标：库存管理是为了更好的协调供给和需求之间的关系。介绍库存管理方面深层次的理念、关键术语；介绍存货的普遍性特点、存货的目的、重要意义及用途等；介绍库存管理方面的重要变革。第一节物料存货存货（stock）：是由商业组织中所有储存的、以备将来使用的物料和商品所组成。存货管理的内容：1、验收。根据销货票或送货单清点和检查你收到的商品的状况。2、记录：记录流入或流出你的企业的所有商品或材料。3、入库：以安全和实用的方法保存数量适当的存货4、摆展：存货的摆放应该既能吸引顾客购买，又能够方便你查看和清点5、盘点：经常检查和清点存货，以便保证存货处于良好的状况和无丢失现象发生6、续订：在恰当的时间，再订购数量适当的所需存货存货单项（SKU）：仓库中的每一个单项代表着某种特有的物料种类。商品：所代表的是存货中每一个特有品种，它代表着库存中的一个单项。单位：所代表的是商品的标准性销售单位。存货的特点：1.在有些情况下，是具有可识别性的，而有时则不明显。2.存货还包括一些无形的东西：研究机构（信息存储）、咨询师（经验）、大学（知识财富），二、存货周期存货周期：是指某一类产品、材料或某个单品进出仓库的循环时间。物料在存货周期内从供应商到客户运动，每个存货周期内包括两种活动：存货的消耗：连续性、小数量、高频次存货的补充：间断性、大批量、小频次存货周期长短不一。（报纸、牛奶：几个小时；黄金饰品：可以长达几十年）三、存储方式存货方式不一（建筑材料：露天堆放，占地广，管理粗；贵重金属饰品：密闭存放、占地小、安保；冷冻食品：保鲜、低温；易腐商品：干燥
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