doc文档 西餐早餐服务

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摘要: 思考:以上图片哪个是咖啡厅?哪个是扒房?哪个是用西餐早餐的地方?哪个是用西餐午晚餐的地方?知识点一咖啡厅与扒房的区别? (1)服务时间不同咖啡厅服务时间小时。扒房只提供服务。(2)服务方式不同咖啡厅采用的是和服务。扒房采用的是周到细致的服务。(3)服务特点不同咖啡厅的服务特点是餐饮结合、消费经济扒房服务的特点是豪华享受、高档消费一西餐早餐的分类(一)欧陆式早餐内容 咖啡、茶、可可果汁、蔬菜汁面包配黄油或果酱 (二)英式早餐除以上内容外,还包括1谷物类燕麦粥、玉米片2鸡蛋类3火腿、香肠和腌肉

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本文档由 匿名用户2022-06-23 23:50:40上传分享
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