docx文档 绿茶乌龙茶黄茶红茶黑茶白茶冲泡大全

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摘要:绿茶乌龙茶黄茶红茶黑茶白茶冲泡大全“茶之为饮,发乎神农氏。”,是关于茶叶的一种说法。在古时候茶是煮出来的,而如今随着时代的发展渐渐演变成泡了。可以说,好茶很大程度上也是泡出来的。那么,不同的茶叶要如何冲泡呢?1、绿茶对比多见的绿茶有普龙茶、碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。这类茶相对细嫩,不合适滚烫的沸水冲泡,水温以80℃~85℃为宜,茶水份额以1:50为佳,冲泡时刻为2~3分钟,泡出来的茶,汤色清翠碧绿而通明明澈,最好现泡现饮。2、乌龙茶(亦称青茶)乌龙茶是我国六大茶类之一,它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香,深受茶友喜欢。品饮乌龙茶不只能够生津止渴,并且是一种艺术享受。乌龙茶泡饮技艺三个要素,即泡茶用水、泡茶用具和泡饮技艺,并把握“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”的准则。乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且必定要用95℃的沸水,乌龙茶的投叶量对比大,茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖。泡乌龙茶时,第一泡要倒掉,用倒掉的水能够把一切的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡屡次,质量好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时刻由短到长,以2~5分钟为宜。 3、黄茶黄茶归于轻发酵茶,蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖等都归于黄茶。其茶质细嫩,水温太高会把茶叶烫熟,所以冲泡温度最好在85-90℃之间为宜。冲泡黄茶,依照茶具容量放入四分之一黄茶茶叶,也能够根据自个的口味进行酌量增减。第一泡的最好冲泡时刻为30秒,第二泡延伸到60秒,第三泡再延伸至大约2分钟,这么泡出来的茶汤口感更佳。用玻璃杯或瓷杯,尤以

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本文档由 匿名用户2021-10-01 02:25:44上传分享
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