吃红枣必知七大禁忌

专业资料 > 农林牧渔 > 林学 > 文档预览

2 页 1389 浏览 3 收藏 4.6分

摘要:吃红枣必知七大禁忌红枣作为进补的佳品，不仅具有养生补血的功效，也是许多女性进补的恩物。而红枣的吃法也有大讲究，不少人选择单吃生红枣进行补血，但这种吃法对与补血效果甚微。下面的七种禁忌需要多加注意。禁忌一：不宜和黄瓜或萝卜一起食用萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。禁忌二：不可过量本草纲目中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。禁忌三：单吃生红枣补血红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。禁忌四：最好不要用水煎煮因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。禁忌五：食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在

温馨提示：当前文档最多只能预览 5 页，若文档总页数超出了 5 页，请下载原文档以浏览全部内容。

本文档由匿名用户于 2020-11-09 05:47:44上传分享

下载原文档(46.00 KB)

你可能在找

吃枣的禁忌

吃枣的禁忌进补吃枣很好，但网上也流传着一些吃枣的禁忌，这些禁忌里有的有些道理，有的则十分难以站得住脚，这里为大家解读关于吃枣的4个大误会。误会1：大枣补血效果好首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。

4.7 分 2 页 | 57.50 KB | 2021-06-03 20:23
吃红枣银耳枸杞汤的禁忌有哪些呢？

本文整理于网络，仅供阅读参考吃红枣银耳枸杞汤的禁忌有哪些呢？红枣特别适用于各种营养保健品的制作，尤其是汤品当中大多数需要红枣来点缀，例如，红枣银耳枸杞汤就是一种特别受欢迎的美味滋补汤品。这道汤品的作用非常多，对女性调理身体来说非常适合，但是，这种汤品并不是适合所有人食用，下面就来看看吃红枣银耳枸杞汤的禁忌有哪些呢？希望大家能了解一下。吃红枣银耳枸杞汤的禁忌主要有以下几个方面：1、有出血症或是女性月经期间不宜食用银耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用后会导致出血加重，不利于伤口愈合。

3.0 分 2 页 | 15.86 KB | 2020-04-27 01:09
苹果山楂红枣

本文整理于网络，仅供阅读参考苹果山楂红枣有不少的食物都对人体有着非常好的健康帮助作用，例如苹果山楂和红枣，这三种食物对人体所起到的作用是很好的，并且每天适当的吃一些苹果山楂红枣，不仅可以补气血，还可以健胃消食而如果将苹果山楂红枣一起食用的话，可以将这三者食物的口感一起融合。今天就为大家说一说苹果山楂红枣这三者的功效。 3、红枣具有养颜补血的作用，如果经常用红枣煮粥或者煲汤的话，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。

4.7 分 2 页 | 16.04 KB | 2020-11-10 01:52
中国餐桌礼仪禁忌

中国餐桌礼仪禁忌一中国餐桌礼仪禁忌假如你看过红楼梦，或其它明清小说，一定对里面繁复的用餐礼仪记忆尤深，小小一桌席，可以说凝结了中华千百年的文化积淀。中国自主就很讲究吃，餐桌礼仪要求大家要做到坐有坐相，吃有吃相。守礼仪首先要知道、懂得礼仪，中国餐桌礼仪有哪些详细要求和需要禁忌的事项，下面就一起看看吧。中国餐桌礼仪习俗禁忌1/17文章来源网络整理，仅供参考学习中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的，用饭时犯了禁忌，便会惹来衰运。

3.0 分 17 页 | 23.97 KB | 2020-01-17 10:30
金丝小枣吃法

本文整理于网络，仅供阅读参考金丝小枣吃法我们现在吃东西都要知道这种食物对各种吃法，因为吃法不同，对于我们身体的功效可能不同，例如吃生鸡蛋和熟鸡蛋就有很大的不同，所以我们必须了解。金丝小枣作为酸枣的一种，我们有什么不同的吃法需要注意的吗?金丝小枣发展来自于酸枣。金丝小枣的外形是椭圆形的，金丝小枣平均个重五到七克。金丝小枣核很小，皮很薄，果肉很多肉非常的细腻，味道甘甜中带点酸，金丝小枣具有丰富的营养价值，我们一起了解金丝小枣吃法。营养价值金丝小枣又名“西河红枣”。

4.9 分 3 页 | 16.45 KB | 2020-11-21 01:16
胃下垂吃什么食物比较好

胃下垂吃什么食物比较好胃下垂是一种严重的胃病，在饮食上应该多吃一些高蛋白、易消化的食物，胃下垂的患者膳食要营养均衡，戒烟酒，禁肥甘、辛辣刺激之品，宜易消化、营养丰富的食品。每餐不要吃太饱，少食多餐。多吃一些温补的食物，如红枣、杏仁、鲜藕汁、羊肉、狗肉、生姜等，可以使胃气升温，调理脾胃寒气，减轻症状。可以吃香菇、香蕉、山药、黑木耳、海带等。忌食不易消化的食物，如油炸、油煎的肉类，以及腊肉、鱼干、粘糕、韭菜等。经常食用对胃有益的食品，如卷心菜、胡萝卜、猴头菇、酸奶、山楂等。

3.0 分 3 页 | 12.94 KB | 2019-07-05 13:03
科学饮食——立春万物复苏-饮食需忌酸忌辣

科学饮食——立春万物复苏饮食需忌酸忌辣立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

4.7 分 3 页 | 41.50 KB | 2021-12-15 01:11
良姜在调料中的作用

本文整理于网络，仅供阅读参考良姜在调料中的作用在我们的生活中基本每天都会吃一些姜的，在做菜的时候多少都会让一些姜在里面进行调味，姜具有食用的功效也有药用的价值，在说到良姜的时候很多人都会以为和生姜是一个东西高良姜的功效高良姜为姜科植物高良姜的干燥根茎，高良姜别名风姜、小良姜、高凉姜、良姜、蛮姜、海良姜，高良姜的功效，温胃散寒消食止痛，高良姜的作用，治脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸，高良姜用药禁忌：阴虚有热者禁服高良姜本文整理于网络，仅供阅读参考一、良姜粥食材：高良姜5克、大米50克、红枣2枚、葱白2段、砂糖适量。

3.0 分 3 页 | 16.33 KB | 2020-05-27 01:44
如何辨别红枣-黑枣和蜜枣

如何辨别红枣、黑枣和蜜枣-康美健康大枣的种类基本分为红枣、蜜枣和黑枣，而这3种大枣是有所区别的，不能一概而论。如果你对这3种大枣并不了解，不如就继续往下看看关于红枣和蜜枣、黑枣区别的介绍吧。红枣的营养价值健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

4.9 分 4 页 | 88.05 KB | 2021-04-01 19:44
2020年春分吃什么

以下是小编整理了关于2020春分时节进补养生吃什么_春分养生四大原则，希望你喜欢。春分时节进补养生吃什么黄豆芽春分时，正是黄豆芽大量上市的季节。大红枣中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品，而适当吃些甜食。红枣正是这样一味春季养脾佳品。蜂蜜蜂蜜也是“吃春”的首选，中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍暖还寒，人就容易感冒。

3.0 分 2 页 | 15.00 KB | 2020-03-12 15:30