docx文档 牛排的搭配

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摘要:本文整理于网络,仅供阅读参考牛排的搭配在吃牛排的时候,要搭配一些其他的食物,比如说要搭配一些主食,从西餐的角度来说,主食比较多,比较常见的有土豆泥炸土豆条等等,另外也要准备一些蔬菜,这样才能够保证营养功效,蔬菜方面是比较多的,比如说蘑菇,荷兰豆,芦笋,胡萝卜等等,而牛排所需要的调料一般有黑椒汁,蘑菇汁等。牛排的搭配1、主食:土豆泥、烤土豆、炸土豆条等2、蔬菜:洋葱、胡萝卜、西蓝花、芦笋、荷兰豆、蘑菇、小番茄等3、酱汁:黑椒汁、蘑菇汁、边尼士汁、布朗少司、白汁等4、调味品:海盐、黑胡椒、食用油、橄榄油、黄油、迷迭香等。吃牛排—配什么酒好,一般牛排和红酒都是标配。吃牛排喝红酒确实是非常好的选择,喝红葡萄酒能丰富口感,而且还能消除肉类的油腻感,促进消化。不过,除了喝酒之外,也可以搭配一些果汁,里百香果汁、苹果汁以及薰衣草冰桔汁,这些果汁也能增进口感。 本文整理于网络,仅供阅读参考吃牛排礼仪吃牛排的礼仪在这归纳成七个要点:1.面向料理端正坐好;2.3.两将肩臂不膀要张与手开,腕放贴着松身体;;4.手肘自然下垂,不要过高或低;5.刀叉与餐盘呈倾斜角,在15度左右;6.不让手杵在桌上,不把托盘划出声响;7.嘴巴有东西时尽量不说话,不用刀叉指别人。吃牛排—刀叉使用,右手持刀左手持叉,使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切牛排时,要从牛排的左下角开始切起来,向右上角方向一块一块切去。先用左手叉子按住牛排并固定,右手用刀顺着叉子的侧边开切,拉回时不可用力,往前压下时用力切,这样方能利落地将食物切开。切的时候尽量小块一些,每次切约一口大小的量。握刀的

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