面粉面条的做法是什么
摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考面粉面条的做法是什么面条是很多朋友都喜欢吃的一种食物，尤其是在北方的朋友面条是他们的主食了，其实面条的制作方法是比较简单的，对于南方的朋友一般都是去超市买一些现成的面条来进行加工，不过北方的朋友比较喜欢自己用面粉来现做，十分的美味，那么面粉面条做法杂是粮怎样面手条工的呢的杂做？法粮面手工杂粮面是一道家常主食。主要原料是面条;主要工艺是煮，制作简单。如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦手工杂粮面的原料：面粉手工杂粮面的配料：黄豆粉、荞麦粉、白菜、狮子头手工杂粮面的调料：食用油、盐、味精手工杂粮面的做法： 本文整理于网络，仅供阅读参考1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉;2、加适量温水和好，揉成面团，放上20分钟;、34准、备装好做好面面条团，的工扭具紧;;5、在锅中将水烧开，扭转面条工具的把手，将面下锅;6、煮几分钟后，加上白菜、狮子头，添加调料，白菜叶七成熟的时候起锅制作方法中国制作面条的方法大致有三条：1.拉抻法：将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。这种方法多为手工操作，经验性强，对面粉质量和熟化要求相当严格许多名产面条，如龙须面、空心面等都属此类。2.擀压法：将面团先反复擀压或碾压成片，然后铡条。一般大宗市售机制新鲜切面属于这一类，再加上晾干(或烘干)、切断、包装等环节则成为挂面(是因为将湿面条挂在竹杆上干燥而得名)。面团熟化程度和面条干燥条件是影响挂面质量的重要生产因素。 本文整理于网络，仅供阅读参考3.挤压法：将面团放在压模中加压，面团从模孔中挤出成条。
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