docx文档 香蕉酵素的做法-这些方法你懂吗?

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摘要:本文整理于网络,仅供阅读参考香蕉酵素的做法,这些方法你懂吗?香蕉是再常见不过的水果了,香蕉所含营养非常丰富,对人体健康有很多好处,再加上味道也很好,所以平时人们吃的特别多,今天介绍一种新的吃法,那就是做香蕉酵素来吃。一蕉冰糖上一做适铺檬香蕉糖面图柠叠量柠冰层法料层面7.一底上6.8.盖5.的材打上檬素备糖柠4.酵准冰2.3.香1.、檬一层 本文整理于网络,仅供阅读参考9.10.柠冰檬盖上糖封顶小贴士放在干燥干净及没有太阳的地方,大概4星期后(如果要酸点就发酵久点),如果味道甘香,没有黑色霉菌,把渣滤掉就是的香蕉二、酵香素蕉荔了枝!酵素1.材料:香蕉250g,荔枝250g,冰糖400g,纯净水3L2.提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有空气流出)3.溶糖,用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用(糖溶解后,分解果蔬中酵母菌等有益菌的速度是最快的)4.激活菌粉,在杯中加入小量温水(37℃左右),再倒进1包菌粉,搅拌让其溶解,待用 本文整理于网络,仅供阅读参考5.香蕉去皮切块,荔枝去皮,各称250g待用。6.把备好的食材放进酵素桶中,最后倒入激活的菌粉,进行搅拌7.把桶盖盖好,放进已酵素机中,功能选择“鲜酿酵素”,然后按开始(如果室内温度超过30℃,需在机体内加水至最佳加水量的刻度线上)8.发酵24小时后,食材膨胀,尝起来酸酸甜甜的。9.发酵48小时后,表面有大量泡泡,搅拌均匀后泡泡非常多,尝起来酸大过甜,有少许发酵味10.发酵到56小时,尝起来酸大过甜,有发酵味,而且还有少许麻舌的感觉时,

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本文档由 匿名用户2020-06-08 10:57:31上传分享
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