蓝色妖姬奶茶做法

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摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考蓝色妖姬奶茶做法蓝色妖姬奶茶是比较有名的奶茶的一个品种，作为个人来说在家中也能够自己来制作，在制作之前应该购买齐全一些相应的食材，比如说要准备木薯淀粉，准备红糖红茶，淡奶，准备速溶咖啡等一些相应的食材，然后严格按照制作的方法来进行制作，下面我们就来了解一下这方面的内容。蓝色妖姬奶茶做用法料主料：淀粉50克(木薯淀粉)、水50克（沸水）、红糖10克辅料：红茶5克、淡奶80克、速溶咖啡10克、方糖3块、水毫3001.准备好所升有材料2.木薯淀粉倒入大玻璃碗中，把红糖水倒入木薯淀粉中（倒一点糖水，用手拌一下，糖水不要一次倒完，一点一点倒，干了加糖水，湿了加木薯淀粉，自行调整）3.重复操作，直至用手可以捏成面团本文整理于网络，仅供阅读参考4.在玻璃碗中倒入少量的木薯淀粉，一次揪一点搓成团，放进盛有木薯淀粉的玻璃碗中沾满淀粉5.烧开一锅水，将珍珠倒进锅中煮20分钟。煮好之后关火，把锅盖盖上再焖分20钟6.准备一碗凉水；焖好之后，将珍珠过滤捞出倒进凉水里，这样珍珠才会弹Q7.（制作奶茶）将300ml水煮至沸腾；把红茶倒入玻璃碗中，倒入250ml沸水，用手动打蛋器慢速搅拌约1分钟。将红茶水过筛至另外一个容器中8.将50ml沸水倒入咖啡中，再加入方糖，用手动打蛋器搅拌至方糖完全融化即可9.将咖啡、60g淡奶倒入红茶水中，用手动打蛋器搅拌均匀10.将奶茶倒入量杯中，用量杯把奶茶倒进奶茶杯子里约7分811.把珍珠捞满出来倒入奶茶里12.20g淡奶用奶茶打泡机打奶泡，约3分钟左右即可本文整理于网络，仅供阅读参考13.打好的奶泡直接倒在奶茶上面1

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