docx文档 蒙山松菇厂家哪家好?

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摘要:八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜松菇是几种松茅野生菌的俗称,平常人们经常将松磨和松口磨都称为松菇,因此常常这两张种野生菌的混淆。松口磨又名松茸,为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的子实体。松茸营养丰富有强身、益肠胃、止疼等的功效,不少国家已将其列为国宴上的珍馐,招待贵宾。下面给大家介绍一下松菇的营养成分.【松菇的营养成分】松菇性平,味甘,具有补益脾胃、理气止痛、强身健体、化痰止咳、驱虫抗癌等功效松菇的主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类。子实体中含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松菇多糖、松菇 八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜多肽和全世界所有植物中独一无二的抗癌物质——松菇醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类;其多种营养成分被广泛应用于药品、保健品及化妆品领域,其中松菇醇被广泛应用于预防癌症和癌症术后康复。【松菇的营养特点】松菇有4个主要营养特点:第一是均衡,松菇含有人体所需的绝大部分基础营养成分,营养结构整体配比合理均衡第二是营养含量充足,大量的研究资料表明,松菇的百克营养含量,在菌类中名列前茅,例如松菇氨基酸中的药用氨基酸和必须氨基酸的比重较高,是很好的营养补充食品;第三是吸收性好,松菇的主要营养元素为活性营养物质,分子小,极易吸收,因此被广泛应用于大手术患者、身体虚弱人群的营养

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