无土栽培萝卜芽苗菜

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摘要:教学目标(一）知识与技能目标了解无土栽培植物的优点、类型。理解芽苗菜的定义。学会栽培芽苗菜。（二）过程与方法经历无土栽培芽苗菜的方案设计过程，学会栽培方案的设计方法，并按照方案进行栽培实践，发展自主学习能力和方案设计能力。（三）情感态度与价值观目标养成合作意识、互助精神和健康的审美情趣。教学重点、难点教学重点：芽苗菜的栽培方法。教学难点：设计栽培方案。教学教师活动学生活动设置意图阶段课前预习：课前到学校阅览室或培养学生自主1、什么是无土栽培？分类以及优点。预习上网查询资料学习能力2、什么是芽苗菜？分类及优点。出示教师亲手种的芽苗菜，并请同学思考回答问题：问题导入知识准备1.你们知道老师带来的菜是什么菜吗？通过观察，使2、请同学们品尝芽苗菜，说一说感受。学生了解无土学生观察芽苗菜3、你们知道他们是哪种栽培技术种出栽培植物技术。并思考回答问题来的吗？出示课题：《无土栽培芽苗菜》1.请同学根据课下调查的内容进行讨论交流。讨论交流（1）什么是无土栽培？（2）无土栽培植物的优点及类型?（3）芽苗菜的定义、种类、优点？2.师生总结（1）无土栽培定义不用土壤而用加有养分溶液的物料(如珍珠岩、蛭石、无毒泡沫塑料等)作为植物生长介质的栽培方法。通过讨论交流与总结，使学生了解无土栽培的优点、类型、定义、栽培方新课讲授（2）无土栽培优点①、作物长势强、产量高、品质好②、省水、省肥、省力、省工③、病虫害少④、可极大地扩展农业生产空间⑤、有利于实现农业生产的现代化（3）类型①无基质栽培②有基质栽培（4）芽苗菜定义：利用植物的种子或其他储存器官，在一定条件下培育而成的，可供食用的

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