关于低脂猪肉的几大误区

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摘要:关于低脂猪肉的几大误区近年来，菜市场上出现了一种所谓的“低脂猪肉”，商家在销售时对这种肉是说得天花乱坠。下面我们就来看看商家的几大销售噱头。一.利用消费者对所谓绿色食品、土猪肉、纯粮喂养猪肉等概念混淆不清的特点，对低脂猪肉大肆宣传，甚至有的商家说他们的猪肉是用牛奶和粮食喂养的，其实是用含乳酸菌成份的一种添加剂配成的饲料喂养的。（如果真如商家所说用牛奶和粮食喂养，一头猪得喝多少斤牛奶才能长一斤肉呢？那一头猪的成本啊得多高啊？我估计这样喂出来的猪，那肉一定和白银差不多昂贵）。虽然提供以及使用这种添加剂的商家对这种新的饲料添加剂是说的非常好，还搬出了不少机构出来为其说话。我不是做这方面研究的，不能对这种新的添加剂作过多的评价，只是想提醒消费者谨慎些。总之，这种添加剂既然可能改变猪的机体结构，使猪肉本身的脂肪成份发生很大的变化，那么，它是不是也能改变生猪的其它方面呢，人吃了这些低脂猪肉后对身体健康又会有什么样的影响呢？这种添加剂在猪肉里到底残留有多少，对人体健康会有什么影响呢？虽然现在还没有看到有相关的负面报告，但若是等到若干年后才发现对人体健康有危害，到那时不知已经有多少人受害了？大家还记得医药领域关于PPA的事吧，当初很多感冒药的广告不也说得很好吗？那些药也都是合法上市的，可是后来才发现这些药里含有对人体健康有害的PPA成份，药品是下架了、退市了，可受害人已经受害；再想想才刚过去不久的奶粉事件吧。二.炒肉时不用芡粉肉质也很懒。销售低脂猪肉的商家把这说成是优质猪肉、绿色猪肉的标准之一。以此麻痹消费者。由于很多消费者并不真正懂得辨别猪肉的好坏，商家便利用消费者的

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