青椒木耳的做法
摘要:青椒木耳的做法青椒木耳这种东西的做法是比较简单的，我们只要准备好木耳，青椒以及鸡蛋就可以制作了，首先我们需要将木耳进行浸泡清洗，然后去掉青椒的籽，青椒炒的时候要注意油温不能太高，不然会很呛鼻，而且青椒跟木耳一起炒的时候，不能加太多的水会影响到木耳的脆感，大家可以来学习它的做法。主2个1鸡200g料蛋木个耳青椒配料适量油1小勺盐1勺生抽适量葱姜末制作步骤1木耳温水泡发，洗净表面尘土，撕小朵，备用。2青椒切段，葱姜末准备好。3热锅上油，磕入鸡蛋。 4小火煎成形，盛出，备用。5另起油锅，放入葱姜末，炒香。67810倒倒入入炒木好耳的鸡，蛋炒，匀炒匀。。加一勺量的生抽，调色调味。9加青椒，炒匀。加盐调味，炒匀，即可出锅。小贴士1、生抽不能加多了，否则，色泽太黑，卖相不好。2、喜食辣椒者，可以多放两个青辣椒。3、此菜不用加鸡精调味，因为鸡蛋本身就很鲜美。4、青椒后放，味道会更好。营养价值 青椒解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物木耳为寄生于桑、槐、柳、榆等树上菌属，其性质优劣，随其木而异。它含有大量碳水化合物，如甘
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