2020年中国燕麦食品行业市场现状分析-燕麦市场呈现量价齐升趋势「图」

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摘要:2020年中国燕麦食品行业市场现状分析，燕麦市场呈现量价齐升趋势「图」一、燕麦食品行业产业链燕麦是一种低糖、高蛋白质、高能量食品，营养价值非常高。营养成分方面，燕麦中蛋白质含量十分丰富，其中赖氨酸含量是小麦、稻米的2倍以上，色氨酸含量是小麦、稻米的1.7倍以上；燕麦中必需脂肪酸的含量也非常丰富，其中亚油酸占脂肪酸的1/3以上；此外，燕麦中维生素和矿物质也很丰富，特别是维生素B，居谷类粮食之首。保健功效方面，燕麦具有降低胆固醇、降血脂，调节血糖，改善消化功能，控制体重等保健功效。作为备受推崇的健康食物之一，食饮巨头纷纷推出燕麦类新品，比如三只松鼠推出的50%坚果水果燕麦爽、星巴克推出的燕麦奶均取得较高的市场认可度。燕麦食品行业上游主要为燕麦种植业、燕麦食品辅料及添加剂工业。燕麦食品行业下游主要为对接终端消费市场的各类食品销售渠道。燕麦食品行业营销渠道主要包括大卖场、连锁超市、连锁便利店和个体零售店等线下渠道和电商平台等线上渠道。燕麦食品行业产业链示意图资料来源：公开资料整理二、中国燕麦食品行业市场现状分析燕麦被作为食品搬上餐桌，起源于19世纪的美国，被誉为“燕麦之王”的费迪南∙舒马赫开始向市场宣传推广燕麦早餐，靠着低廉的价格，和极强的“抗饿力”，燕麦逐渐成为美国大众新的早餐宠儿，美国也因此而掀起了一场燕麦片的饮食革命。在全球燕麦市场中，美国是燕麦消费的重要地区之一，北美、西欧（英国、爱尔兰、荷兰、比利时、卢森堡、法国）以及亚太地区的燕麦市场终端销售规模位列全球前三。据统计，北美地区燕麦市场终端销售额约为116亿美元；西欧的燕麦市场规模仅次于北美地区，销售额

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