番茄鸡蛋面的做法

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摘要:番茄鸡蛋面的做法原料：番茄，炒好的鸡蛋块，榨菜，肉圆子，面条，盐，鸡精，葱花做法：1.热锅，放入适量的色拉油，把番茄和榨菜先大火煸炒一分钟。2.根据家里的人数加水，大火煮开，放入肉圆子继续大火烧，然后加入盐和鸡精，关火。3.在另外一个锅中放水烧开后加入面条和适量的盐大火煮开，两次加半碗冷水煮开后面条也基本差不多了，想吃烂的面条可以适当再煮一会。4.把面条放在碗里后，先把煮好的番茄汤料浇在面条上，然后把事先炒好的鸡蛋放几块在上面，撒上葱花就ok了，面条就这么快做好了，简单吧！面条中加入面条改良剂，可以使煮熟的面条无断面、久煮不烂、不粘连、不浑汤、不粘牙、咬劲足、拉伸弹性好、面条色泽透亮、爽滑可口等。

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