现代化智能厨房

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摘要:科技创新与应用ｌ２…６年第２８期科技创新现代化智能厨房赵慧娴（内蒙古机电职业技术学院，内蒙古呼和浩特Ｏｌ００７０）摘要：现代化智能厨房可以根据使用者的设定自动完成选取食材、清洗蔬菜、切莱、烹饪等一系列动作，并且在烹饪时能够任意调节所需火候，在烹调过程中选择恰当时机按照烹调技法所要求的顺序依次投放各种食材、进行翻动和盛出等基本操作现代化智能厨房具有自动化、标；住化、工业化等多种优势，在不远的将来一定可以步入千家万ｈ，使整个厨房工作变得更加轻松与简亟关键词：智能；全自动；程序化；机诫化ｌ现代化能房ｎ０没汁背景Ｊ支意义如今．人部分“８０、９０后”小做饭，的轻人表示不做饭足为太ｈ：没彳丁时川做饭；彳丁的年轻人表｜Ｊｊ４－：ｔ￣饭足为做饭时会沾刮ｆｌｌ１州，会影响皮肤．Ｋ铍纹，会加速衰老；ｉ（ｗ的年轻人则表示一位ｈ’：Ｊ一火，川剑．家咀阿忙着做饭，觉僻非常劳累．此仃７４＿４６％的ｊｒ人会选择钏父家蹭饭。１０％左行的年轻人会选择叫外丈或纠餐』：姚餐似是“８（）、９０”部薄玖弛立，到父母家蹭饭ｉｆ：他感别尴尬．ｎｆ址刮外吃或者叫外史，ｆ仪费钱．岜存存题经济㈨Ｊ．埘挺老的恐惧、精力的小济，他得如何吃饭成为ｒ年轻人／ｆ容忽视的Ｍ题为Ｊ解决以㈨，Ｊ题，我们设计…Ｊ代化钭能厨房现代化错能厨膀能够将垃ｆ』矗这个“大窬器”ｑ的埘操作活动部浓缩１．ｒ－『ｆＪ进干亍，从将人们从烦杂的烹饪纾－ｆｌ斛脱¨｛来，只需使川Ｆ机或触摸肼Ｉ选｛；欢的策单，现代化能时房便口ｆ以自动实从选择食村ｌＪ烹的全过程观代化智能四鹰可以将烹州物以炒、爆、麒、埘：、、湍等符种主要烹州披法热预期火候状怠．辅以州昧

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