ISHUAI帅帅：常见锅具的选购要点

生活休闲 > 家具家电 > 其它 > 文档预览

3 页 1618 浏览 6 收藏 4.7分

摘要:ISHUAI帅帅教你如何挑选锅具一口好锅不仅可以使用多年，还应该具备美观、轻便、安全、健康、易清洗的特点，更重要的是，好锅要导热快、受热匀、易控温，再加上各位精湛的厨艺，一桌香喷喷的饭菜自然不在话下。下面我们将根据上述原则，分别介绍炒锅、汤锅和奶锅的选购要点，供各位参考。一、炒锅选购要点1.轻便的多层复合锅。笨重的纯铸铁锅虽然在火候控制方面表现尚可，但超重的锅身常常让女汉纸们也望而却步。采用多层材料制造的炒锅可以分层实现导热、蓄热、防粘的特性，是一种性价比较高的解决方案。2.导热均匀。厚重的锅导致快、小锅底导热快，另外锅内的立体结构（例如蜂窝格子）也有利于热量传导，使锅中的饭菜受热均匀，有利于火候的掌控。3.不粘。导热均匀的炒锅可以有效防止粘锅现象，但在高温爆炒操作之下仍然会有明显的粘锅现象。我们看到一线厂商采用不粘涂层的方法应对粘锅现象，效果都还不错。不过，采用涂料防粘的炒锅在使用时要格外小心，铁铲、铁丝网等烹饪工具和清洗工具一定要杜绝。4.健康。无论是多层锅，还是加了涂层的不粘锅，锅的材料一定要安全健康且符合营养学原理，否则将可能损害健康。二、汤锅选购要点1.导热性。汤锅多为平底锅，锅底应采用较厚的材料制造，最好能够采用导热、聚火功能良好的螺纹工艺打造。2.防烫。锅把和锅柄处应有良好的隔热设计，金属锅柄、金属锅把的汤锅坚决不买，锅把和锅柄上的隔热材料应具备防火阻燃特性。3.多层。至少应有两层结构设计，以便于实现多层蒸煮功能。4.保温。锅壁应足够厚实，锅形完美可盖严，具备一定的保温功能。5.要不要砂锅。砂锅具备导热慢、可蓄热的特点，是传统煲烫利器，非

温馨提示：当前文档最多只能预览 5 页，若文档总页数超出了 5 页，请下载原文档以浏览全部内容。

本文档由匿名用户于 2020-10-16 10:10:25上传分享

下载原文档(736.20 KB)

你可能在找

帅气男鞋图

麻烦朋友们把你们喜欢的款式编号发给我，谢谢！ 1#11#21#2#12#22#3#13#23#4#14#24#5#15#25#6#16#26#7#17#27#8#18#28#9#19#29#10#20#30#们喜欢的款式编号发给我，谢谢！

4.9 分 4 页 | 546.50 KB | 2022-05-31 23:34
记叙文合集：牛仔报(2小姐与大帅比的斗争)

记叙文合集：牛仔报（2小姐与大帅比的斗争）本报由”买收音机？请选择‘不播放’牌“、玩穿越？选择‘多唻A梦’牌时钢挤”、“想大声说话？'振耳鱼龙‘扩音器与你同在，提供。在那天，恐龙灭绝了……话说在21世纪20年代的某天，那个2小姐非说是我们大帅比他哥，哦不对，倒带倒带（买收音机，请选择“不播放”牌）重来重来，让我们从头说起，（玩穿越？选择‘多唻A梦’牌时钢挤）好吧，从头说起…………1于是那个大帅比非说他是我们2小姐他哥，由此爆发了事端，他俩都属蛇，大帅比屎月生，小2死月生；So大帅比胜出！（PS：这是哪门子道理呀！）没人理她。

3.0 分 3 页 | 16.02 KB | 2020-03-17 00:10
怎-么-追-女-孩-子-技-巧-真-心(2020新版)

觉得说我们女生喜欢的都是那些长得很帅的大帅哥。姑且不你们男生也都喜欢高分美女，难道你们的女朋友就都是女神级的人物吗？答案肯定是否定的，谁都不想自己对面坐着一个歪瓜裂枣吧。自己无法跟那些挺拔的帅哥竞争，一度的考虑做整形手术。但当女人虽然喜欢帅哥，却并不执着于一定要找个帅哥男朋友。威胁性，不会让人产生戒心。因此，男同胞们在搭讪或者约会的时候，打扮不需要多么帅气，约会场所次我陪你看这一部，周六你要陪我看另一部。千万不要在第一次约会的时候去。

3.0 分 4 页 | 124.94 KB | 2020-05-05 11:36
中国象棋基本杀法1

中国象棋基本杀法在下象棋的过程中，擒住对方的将帅是取得胜利的最基本的标志。因此，熟练掌握各种能够简捷迅速地杀死对方将帅的方法，便成为下好象棋的一项重要的基本功。在对局中，虽然每盘棋具体杀死将帅的方法可能千差万别，但认真分析以后还是不难发现其中的规律。对这些规律进行概括和总结，便可以得到一些比较典型和常见的杀死将帅的方法，这些方法，就是“基本杀法”。在这里，我们在对各类基本杀法进行概括总结的基础上，又分别附上了选材于近年名手实战对局的一些练习题。这些练习题虽然局面千姿百态，难度有深有浅，但杀棋的实质形状都在基本杀法的范畴之内。

3.0 分 19 页 | 340.00 KB | 2020-03-16 17:57
有关帅狗杜明尼克的400字优秀读后感

有关帅狗杜明尼克的400字优秀读后感《帅狗杜明尼克》这本书通过多个故事的情景描绘，展示了一个充满阳光、智慧、信心和爱心的帅狗形象。也让我明白：什么是帅?帅，就是慷慨善良、冷静沉着，率情率性，坚忍不拔! 这只小帅狗的形象已深深地映在了我的心中!以下是橙子整理有关帅狗杜明尼克的优秀文章，衷心希望可以解决你的燃眉之急!《帅狗杜明尼克》读后感篇一首先我给大家介绍一下这本书的作者，他叫威廉。史代格六十岁开始写童书，《帅狗杜明克》是他的第一部作品，得了克里斯多奖，书里的插图也是他亲手绘制的。

3.0 分 4 页 | 18.09 KB | 2020-02-03 00:02
《写给黄淮》歌词

写给黄淮作曲:解忧邵帅（邵帅）作词:解忧邵帅（邵帅）演唱：解忧邵帅（邵帅）十九岁的那一天，我来到黄淮的面前为了能和你在这儿遇见，我支付了我的四年二十岁的那一天，吉他在我身边张开了笨拙的手，对你的爱涌上了心头你是我患得患失的梦，我是你可有可无的人毕竟这穿越山河的箭，刺的都是用情至疾的人你是我辗转反侧的梦，我是你如梦山河的故人就让这牵肠挂肚的酒，硫酸一样刺激在你我的心头第一次见你的时候，闽南姑娘总那么温柔当我羞涩拉起你的手，以为你会陪我走到最后而你离开我了以后，我开始在人世间漂流选择过大大小小的梦想，谢谢你不再让我彷徨你是我情深似海的依赖，我是你早已过时的旧爱反正这不三不四的年纪，谁也不会只为谁而着迷你是我甘心瞑目的遗憾，我用那无悔时光来填满就让这无怨无悔的双手

4.7 分 2 页 | 13.07 KB | 2020-11-24 12:30
夸人的彩虹屁

夸人的彩虹屁导读：你之于我，不是肌肤之亲，不是一蔬一饭，它是一种不死的欲望，是疲惫生活中的英雄梦想。下面是橙子为你精选的夸人的彩虹屁。1.“我在找一条路”“解放西路?”“不是，阿姨洗铁路。” 3.你是什么人你是我的心上人4.这是什么宇宙（世纪）大帅哥（美女）啊。5.我每天都带了很多好吃的，大家都可以吃但你可以吃完6.过分帅气也是违法的。 12.即使亲眼见了也不敢相信的美貌。13.你充满了我的心，在这个混乱而拥挤、膨胀而喧嚣的世界上，你成了我的冥想点。我想着你，很少去想其它，于是我意识到了我所做的大部分事情有多么荒诞和徒劳。

4.8 分 5 页 | 15.93 KB | 2022-08-30 23:34
笑破肚皮不偿命-小学五六年级记事

同桌陈帅志，名“帅志”，大家喊“矬志”，比较顺口。他自己则封“沙邦”。别看他一本正经的样子，其实，好笑着呢。语文课上，管老师读到“他们脚下，是海浪与堤岸的呢喃细语”时，提问堤岸会和海浪呢喃细语什么呢？二牛对于这种能一展搞笑风采的问题，从来不放过：“他们说：‘嘿，兄弟，好久不见，你去哪里？’‘嘿，兄弟，我在这里！’”切，这么无聊，也敢出来显摆。我们毫不留情地炮轰！陈二牛咬着嘴唇翻着白眼在众人的强烈炮轰中坐下了。管老师听了几个，不满意又不怀好意地摇了摇头：“有没有比兄弟更亲密一点的？”

4.7 分 4 页 | 14.62 KB | 2022-09-02 23:46
一统国际家居支招怎么样选购优质平底锅

一统国际家居支招怎么样选购优质平底锅在日常用锅中，平底锅是一类非常常用并且非常方便的锅种，很多家庭都需要。选购平底锅却不是随便就能选到好的，随便选购的平底锅不仅质量可能不佳，甚至自己根本不能使用。那怎么样才能选购优质的平底锅呢?接下来一统国际家居小编就为大家盘点几项选购平底锅的注意事项。购买平底锅注意事项1、用来做入嘴的东西，选购锅时不能贪便宜。 2、根据用法选购：有些家庭用火做饭，如柴火、炉子、煤气罐、天然气等等，但有些家庭用电做饭，最常用的就是电磁炉。

4.7 分 2 页 | 198.33 KB | 2021-09-14 01:16
陶瓷电炖锅选购指南-陶瓷电炖锅优缺点

陶瓷电炖锅选购指南陶瓷电炖锅优缺点大家对于陶瓷电炖锅并不陌生，但是生活中如何选购一台满意电炖锅呢？小编整理最新陶瓷电炖锅选购技巧攻略，以及目前陶瓷电炖锅的优缺点，希望可以大家的选购提供更多帮助。陶瓷电炖锅选购技巧一、挑品牌国内市场中的电炖锅品牌基本上可以划分为三大类：一类是以天际、三源、益美、依立四大品牌为代表的专业电炖锅品牌；第二类是以美的、苏泊尔、九阳等为代表的综合性小家电品牌；最后一类是以低价作为卖点以求生存的杂品牌二、看容量电炖锅目前有五种内胆的容量，分别是单内胆、双内胆、三内胆、四内胆、五内胆电炖锅。按照平常吃饭的碗大概0。3L左右，需要选购的容量大概=0。3*人数*碗数（人均），但是也要预留未来容量。

5.0 分 4 页 | 209.15 KB | 2021-11-23 02:23