豆瓣绿

教育专区 > 高中教育 > 高考 > 文档预览

1 页 1339 浏览 6 收藏 4.9分

摘要:豆瓣绿（学名：Peperomiatetraphylla(Forst.f.)Hook.etArn.）是胡椒科，草胡椒属多年生常绿草本植物。多年生肉质丛生草本，茎匍匐，多分枝，叶片密集，大小近相等带肉质，有透明腺点，阔椭圆形或近圆形，两端钝或圆，叶脉细弱，通常不明显；叶柄短穗状花序单生，顶生和腋生，花序轴密被毛；苞片近圆形，有短柄，盾状；花药近椭圆形花丝短；子房卵形，浆果近卵形，2-4月及9-12月开花。分布于中国台湾、福建、广东、广西、贵州、云南、四川及甘肃南部和西藏南部。美洲、大洋洲、非洲及亚洲热带和亚热带地区亦有分布。生于潮湿的石上或枯树上。该种全草药用。内服治风湿性关节炎、支气管炎；外敷治扭伤、骨折、痈疮疖肿等。

温馨提示：当前文档最多只能预览 5 页，若文档总页数超出了 5 页，请下载原文档以浏览全部内容。

本文档由匿名用户于 2020-10-11 10:35:41上传分享

下载原文档(18.83 KB)

你可能在找

黄酱是豆瓣酱吗

本文整理于网络，仅供阅读参考黄酱是豆瓣酱吗黄酱是豆瓣酱吗?当然不是。如今随着社会的迅速发展，以及人们对生活水平的要求越来越高，市场上开始出现的酱类品种越来越多了，最常见的有面酱、黄酱、豆瓣酱等。但是，很多人认为黄酱就是豆瓣酱。黄酱与豆瓣酱看起来确实很相似，但他们是两种不一样的食品。现代生活中，各种酱料已经进入了每个家庭，成为人们饮食的最佳调味料。酱料可以怎么吃呢? 但是不同的酱料是有区别的，现在就去看看黄酱与豆瓣酱的区别。黄酱是黄豆做的，成熟的黄酱色红褐，鲜艳而有光泽，有酱香及酯香，咸淡适口，不酸、苦，无其它异味，粘稠适度，无霉花。豆瓣酱可以看到豆瓣，比较咸的。

4.9 分 2 页 | 15.95 KB | 2020-11-19 01:46
红油豆瓣酱

本文整理于网络，仅供阅读参考红油豆瓣酱豆瓣酱大家应该都是很熟悉的吧，特别是安徽人都是很喜欢吃豆瓣酱的，在小的时候吃的最多的就是豆瓣酱了，它的做法也不同，但是豆瓣酱的味道却是很好的，它有很多种的吃法，能够让很多的食物变的更有味道，不知道大家吃没吃过红油豆瓣酱，下面我们来看看它的制作方法。豆瓣酱也是很有营养的，毕竟是豆制品，对我们的身体也是很好的，很多人应该都是特别喜欢吃豆瓣酱的吧，不论是在以前还是在现在，今天我们来了解一种豆瓣酱的做法，就是红油豆瓣酱。

5.0 分 3 页 | 16.36 KB | 2020-11-03 07:25
豆瓣菜的做法

本文整理于网络，仅供阅读参考豆瓣菜的做法豆瓣菜这种生物是生长在水边的，比如水沟边或者是水田里面，如果想要豆瓣菜生长的好一点的话建议在湿润的环境里面比较好生长，而且豆瓣菜比较的顽强，对于环境的要求比较低，豆瓣菜的另一个名字叫做西洋菜，不同地区的人管豆瓣菜的叫法不一样。另外一方面豆瓣菜的营养价值是非常高的，豆瓣菜里面含有许多人体所需的微量元素。原料:嫩豆瓣菜400克，大蒜30克，盐5克，花生油50克，料酒15克，味精2克，水淀粉10克，香油5克。需要提醒的是，选择豆瓣菜的时候要选那些色泽翠绿，蒜香味浓。豆瓣菜焯后要挤干水分。

4.6 分 2 页 | 15.89 KB | 2020-11-19 01:45
公共营养师营养知识介绍：豆瓣菜的营养价值

正保远程教育（美国纽交所上市公司代码：DL）公共营养师营养知识介绍：豆瓣菜的营养价值豆瓣菜的营养价值豆瓣菜，属十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜以质地脆嫩、多汁，色泽青绿的嫩茎叶供食用，清香爽口，营养丰富。中国广东、广西、福建、台湾、上海、四川、云南等地都有栽培，其中广东的栽培历史最久，栽培面积最大。豆瓣菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶（即SOD）的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。豆瓣菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦，性寒。

4.9 分 1 页 | 37.00 KB | 2021-10-27 01:00
臭草陈皮绿豆汤

臭草陈皮绿豆汤材料。臭草。煮至绿豆开花后，继续大火烧5分钟后改文火慢炖。成品。有人说，甜品是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药。在炎热的夏日，一碗冰凉的糖水就是心灵的“鸡汤”。广东人喜欢喝糖水，绿豆沙、红豆沙、西米露、双皮奶……品种和款式千变万化。进入盛夏，不少人都要熬些绿豆沙喝。绿豆有“食中佳品，济世之食谷”的美称。它具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。炎热的夏季，一碗绿豆沙既润喉止渴，又消暑解毒。但绿豆沙如何才能做出“沙沙”的口感？为此，记者采访了K-party的点心总监吴文富。“要煮出好的绿豆沙，首先要挑选优质的绿豆。”

4.9 分 3 页 | 394.00 KB | 2022-09-22 23:52
种绿豆观察日记

种绿豆观察日记种绿豆观察日记（一）9月17日星期一晴今天中午，我把黄老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里1/13__来源网络整理，仅作为学习参考的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。 9月18日星期二晴今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。

3.0 分 13 页 | 16.85 KB | 2019-12-25 08:28
小豆芽观察记

小豆芽观察记时间：2018-02-1011:27:50|作者：学霸我很喜欢吃豆芽，可是却不知道它是如何长出来的，于是，妈妈便决定指导我发豆芽儿，并探索一下其中的奥秘。我们先选了一些既圆润又饱满的绿豆，给它们仔细地洗了个澡，浸在水中，我就兴奋地等它们发芽了。第二天，我一放学，就迫不及待地跑回家观察绿豆。哇！小绿豆都长胖了，有的脱下了绿色的衣裳，像一个白白的小圆球；有的胖得把衣服都撑破了，露出了白白的肚皮；还有的长出了小芽，像一个逗号……我把它们冲洗了一下，放进筛子里，再用纱皮和旧衣服盖在上面，防风遮光，我心中充满了喜悦

5.0 分 1 页 | 14.78 KB | 2021-10-21 01:16
可爱的绿仙子——绿豆-日记大全

可爱的绿仙子——绿豆长沙市井圭路小学x年级李思彤《可爱的绿仙子，》看到这个题目你一定会觉得很奇怪，这是什么东西呢？它啊，就是可爱的绿豆宝宝。前几天，刘老师打电话来让我泡绿豆。我迫不及待地拿了一个一次性杯子，在杯底放了一张干净的纸，然后放了几颗像绿宝石一样硬硬的绿豆，洒了一些水。放好后，我在想，到底会发生什么神奇的变化呢？第二天，我一起床就连忙去看我的绿豆仙子。呀！小绿豆变胖了，肯定是昨天晚上绿豆宝宝口渴了，便不停地喝水，肚子胀得把衣服撑破了，露出了白胖胖的“肉”。摸一摸，软绵绵的，像摸在海绵上一样。哈！真有趣！我好高兴呀！

3.0 分 2 页 | 15.53 KB | 2019-12-30 01:54
厨魂豆瓣鱼制作工艺

西安厨魂小吃培训中心www.029chu.com用心教授每一道小吃技术豆芽面筋简单易学看一遍就会准备食材：豆芽200克面筋100克油5克花椒少许葱少许蒜少许辣椒面适量西安厨魂小吃培训中心师傅手把手教您制作步骤：1.面筋热水过一下，主要是为了杀死细菌2.豆芽热水过一下煮熟3.辅料葱姜蒜4.油烧热浇到调料里搅拌，喜欢吃醋的可以加点5.这样就做好了，是不是超级简单呢公司网站：西安厨魂小吃培训中心www.029chu.com

4.7 分 2 页 | 84.05 KB | 2021-10-27 01:03
黑豆红豆绿豆粥的做法

本文整理于网络，仅供阅读参考黑豆红豆绿豆粥的做法豆制品一直是我们特别喜爱的一种东西，豆制品可以做成豆腐，也可以做成粥，不管做成什么，味道都是特别美味的，赢得了我们很多人的喜爱，黑豆红豆绿豆粥是我们家庭主妇非常不错的一个选择，我们可以去超市购买一些原料自己尝试着去做一做下面就让我们一起了解一下黑豆红豆绿豆粥的做法吧，方法一1.将薏米、红豆以温水浸泡半日；2.用3.纱大布将枣仙去鹤核草浸包好泡；；4.将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中方法二1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

4.6 分 2 页 | 15.91 KB | 2020-06-09 04:52