秋葵的籽要不要去掉

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摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考秋葵的籽要不要去掉秋葵是每年到夏天的时候就会上市的一种新鲜的蔬菜，目前吃秋葵的人们越来越多，因为这不仅仅有益于人们身体健康，而且秋葵虽然和辣椒长得很像，但秋葵是不辣的，很多人是第一次吃秋葵，觉得秋葵只有外面一层可以吃里面不能使用，其实并非如此，关于秋葵的正确吃法，让我们来看一看。秋葵的籽可以吃吗秋葵的籽可以吃。秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用，秋葵一般在脆嫩时采摘食用，这时候的种子还没有完全成长成熟，质地也十分脆嫩，在食用时完全没必要可以清除掉，并且秋葵籽含有很多的其他营养物质，食用也有很多的滋补效果，适合食用。吃秋改葵善籽心有什血么管好系处统秋葵的籽中含有一定量的不饱和脂肪酸，其中的DHA和EpA对心血管系统有极好的改善作用，能辅助清除血管内的低密度胆固醇，增强血管的弹性，预防脑血栓、动脉粥样硬化、高血脂等症。本文整理于网络，仅供阅读参考抗衰老秋葵的籽中维生素C和维生素A的含量很高，比果荚中高出很多，这两种维生素属于强效的抗氧化性物质，能辅助清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，能增强皮肤弹性，美容养颜。健康point：黏滑口感＝健胃整肠、降胆固醇、稳住血糖！秋葵的黏性来自果胶及黏蛋白，果胶是一种水溶性膳食纤维可以整肠、降胆固醇、抑制血糖上升，黏蛋白则可以保护胃黏膜促进蛋白质的吸收。（饮食专栏作家、料理谘商师南惠子）：point1护眼、好精神秋葵富含β-胡萝卜素、叶酸，带有钙、镁等矿物质，可以预防眼部疾病、带来活力。（饮食专栏作家、料理谘商师南惠子）point2：钙质丰富、更易吸收100公克的秋葵的钙含量和等重的鲜奶不相上下，1

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