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摘要:大樱桃栽培技术 彭福田 山东农业大学园艺科学与工程学院 2019-08 一、大樱桃发展现状与前景 • 大樱桃是欧洲甜樱桃的俗称,属蔷薇科( Rosaceae )李属 (Prunus L.) 樱桃亚 属( Cerasus Pers. )植物。 大樱桃的原始种广泛分布于伊朗北部可卡撒斯山脉的南部 ,经高加索直到欧洲西部山区。我国的大樱桃栽培始于 19 世 纪 70 年代。 1871 年美国传教士倪恩斯引进首批 10 个品种的 大樱桃栽于烟台的东南山; 1880~1885 年烟台莱山区樗岚村 的王子玉从朝鲜引进那翁品种, 1890 年又有芝罘区朱家庄村 的朱德悦通过美国船员引进大紫品种,很快又传播到芝罘、福 山两区。除山东烟台外, 1920 年前后,德国传教士将大樱桃 品种带到费县的塔山林场。 1930 年前后,泰安原耶酥家庭果 园(现山东省果树研究所的二果园),自日本引进 300 多株那 翁等大樱桃品种。 1935 年原青岛果产公司又直接从美国引进 大紫、那翁、高砂等品种。新疆塔城的塔塔尔族人于 1887 年 从俄罗斯引进大樱桃在当地栽培,后推广到阿克苏、喀什等地 。辽宁旅大地区的大樱桃可能是在本世纪初随同西洋苹果由日 本引入。 1920 年前后侨居丹东市的丹麦人瓦利森自欧洲引入 杂种樱桃栽种在自己的庭院及原三育中学栽植。   目前 , 我国大樱桃面积 60 万亩 , 产量5万吨 人均不足10个。   西欧15国:年产55万吨,进口 5 . 8 - 9 . 3万吨   美国每年出口3万吨以上。   日本、中国香港、中国台湾,年进 口2万吨以上。
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