星巴克的百年老建筑-皇帝都想在里面喝咖啡

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摘要:星巴克的百年老建筑，皇帝都想在里面喝咖啡多年以后，当末代皇帝溥仪拿着咖啡回望紫禁城，会记起第一次喝咖啡时那个遥远的下午。但他永远想不到的是，100多年后，一个叫做“星巴克”的美国咖啡品牌会入驻故宫，开启长达7年的经营。星巴克曾于2001年在故宫开设过分店，这是很多人不知道的。在传统的古建筑中引入外国饮食品牌，还是与故宫这个大IP合作，自然会非议不断。所以在2007年，星巴克就在质疑声中悄然退出故宫。即便如此，智慧工地时代，星巴克对古建筑的情结一直都在。结合每座城市的底蕴特色，它终于找到一条适合自身的扩张道路—将咖啡引入到传统古建筑中。平凡如我们也能在古色古香的建筑中起底咖啡文化。01百年银行的铜币味儿仿佛回到意大利文艺复兴时期，天津的这座星巴克独具欧式风情，由建筑师和文物工作者联手，历时三年才打造建成。立于咖啡馆前，民国时期西洋的老味道扑面而来。作为天津浙江兴业银行的前身，整个建筑充满了不浮夸的“铜钱味”，而在改造中，铜币的元素也被保存了下来。走进建筑内部，一个三层楼高的巨大圆弧形穹顶增加了神圣之感。穹顶由14根黑褐色的大理石柱做支撑，石柱与穹顶之间，手工雕刻的古代钱币环绕其间，从商周时期的铲币、春秋时期的刀币到唐代的铜钱通宝，应有尽有。石柱之下，12组汉白玉交易柜台依然固执地保留着往日的华丽风采，柜台的侧面是24组狮子造型的石柱，据悉，所有的石料都是100多年前从意大利运送过来的，流淌着贵族的气息，倾情演绎一首“漂洋过海来看你”。事实上，浙江兴业银行旧址虽然得到了一定保护，但在星巴克接手前已经空置了近10年。文物管理部门对星巴克改造要求的是：可逆原则和

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